Goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, brillant, feines Aroma von reifen Früchten, Bananen, Aprikosen, Rosinen, Mandeltönen, mit einem weichen Geschmack.Aus 100% Prosecco DOCG Glera Trauben gewonnen, ist der Eminenza Passito Bianco von Colvendrà ein Dessertwein der Oberklasse mit unverwechselbaren Geschmack und Aroma.Ein sehr kostbarer und seltener Tropfen, da die Produktion des Eminenza Passitos auf nur 2000 Flaschen pro Jahr begrenzt ist! Um 20 Liter dieses edlen Dessertweins zu erhalten benötigt es sage und schreibe 100 Kilogramm Trauben!Um diesen kostbaren Dessert Weißwein zu kreieren bedarf es einer ganz besonderen Herstellungweise: Die im September per Hand selektierten und geernteten Weintrauben trocknen auf Stroh bis Ende Januar. Das milde Klima und die Brise der Conegliano Hügel in Refrontolo bieten hierfür hervorragende Eigenschaften. Durch die langsame Trocknung entstehen die "Appassite" Trauben, die eine deutlich höhere Zuckerkonzentration bei einer gleichzeitig niedrigen Saftgewinnung aufweisen - ein echtes Konzentrat der typisch fruchtigen Aromen!Nach der schonenden Pressung folgt eine Ruhezeit von 8 Monaten bis der Wein in der Flasche kommt.Passt ausgezeichnet zu Dessert mit Gebäck, Obstkuchen oder Pandoro. Konzipiert und optimal als Meditationswein, dank seiner Eleganz und seinem runden, vollmundigen Gleichgewicht. Serviertemperatur: 12 - 14 °CAlkoholgehalt: 14%

Aus 100% Marzemino Trauben gewonnen, ist der Refrontolo Passito von Colvendrà DAS Appassimento für Kenner schlechthin. Ein Dessertwein der Oberklasse mit unverwechselbaren Geschmack und Aroma.Intensiv rötlich in der Farbe mit violett Reflexen und einem brillant zarten Duft von roten Beeren, Amarena-Kirschen, reifen Brombeeren, Marmelade, Rosinen, weich im Geschmack und in der Körperstruktur, gefällig süß.Geschützt ist dieser Passito mit der höchsten Bezeichnung "Colli di Conegliano DOCG", welcher nur in der kleinen Ortschaft Refrontolo bei Conegliano zugelassen ist. Die jährliche Produktion dieses edlen Tropfens ist auf nur 2000 Flaschen begrenzt!Um diesen kostbaren Dessert Rotwein zu kreieren benötigt es eine große Menge "appassite" Trauben, sowie viel Zeit und Geduld, denn 100kg der Weintrauben ergeben am Ende der aufwendigen Prozedur gerade einmal 20 Liter dieses Passitos.Für die Herstellung werden die ausgesuchten Marzemino Weintrauben per Hand im September geernet. Die selektierten Weinreben dürfen dann bis Ende Januar auf Stroh und durch die Brise der Conegliano Hügel langsam vor sich hintrocknen. Dadurch entstehen die "appassite" Trauben, die eine deutlich höhere Zuckerkonzentration bei einer gleichzeitig niedrigen Saftgewinnung aufweisen aber stark konzentriert im typisch fruchtigen Aroma sind. Nach der schonenden Pressung folgt eine Ruhezeit von 8 Monaten im Stahltank. Die Reifung wird anschließend für mind. 32 Monate in Eichenfäßern und zusätzlich für 8 Monate in der Flasche vollzogen.Hätten Sie es gewusst? Der Refrontolo Passito ist auch als Mozart Wein bekannt, denn schon Amadeus Mozart wusste dieses kostbare Gut zu schätzen. In Refrontolo ist die Produktion des Marzemino Passito eine Tradition, die bereits um 1400 bestand. Dieser Wein wurde damals von den jungen Müttern im Wochenbett zur Stärkung getrunken. Auch Mozart, der den Passito durch seinen Librettisten Da Ponte aus Vittorio Veneto kennengelernt hat, war davon begeistert und er hat ihn sogar in seinem Don Giovanni als "Eccellente Marzemino" gerühmt.Optimal als Dessertwein zu Schokolade oder Obstkuchen. Ideal für Backwaren mit Cremes, Pfannkuchen, Vanillemousse, und Reifkäse. Ebenfalls ein Hochgenuss als Meditationswein dank seiner Eleganz und Gleichgewicht.Serviertemperatur: 14 - 16 °CAlkoholgehalt: 14,5%

Welche sinnlichere Kombi gibt es als ein schönes Glas Rotwein und edle Schokoladen Spezialitäten. Unser elegantes Geschenkset beinhaltet einen edlen Rotwein Sangiovese Cuvée, sowie erlesene italienische Schokoladen Feinkost, die in roter Dekowolle gebettet und in einer stilvollen schwarz satinierten Geschenkbox geliefert wird.Das perfekte Geschenk für jeden Anlass! Terre di Mario Sangiovese Cuvée Er zeichnet sich durch seine rubinrote, zu veilchenblau neigende Farbe und einen edlen und vollen Körper aus und ist auch für eine längere Lagerung von 2-4 Jahren geeignet. 75g Schokolade fondente extra 80% von Zaini Zartschmelzend am Gaumen mit dem edlen bitteren Geschmack des 80% Kakaos. Perfekt zum Rotwein! 160g grande assortimento von Zaini Eine erlesene Mischung aus den beliebtesten italienischen Schokoladen und Pralinen Spezialitäten: Cremino (in Deutschland auch als Nougat bekannt), Giunduiotti in Vollmilch & Zartbitter und feine Pralinen mit Kaffee und Amaretti Geschmack. 154g Boule D'Or Verführerische zartbitter Schokoladenpralinen mit Kakaocreme gefüllt, bei denen Aufhören sehr schwer fällt. Auch zum Kaffe ein absoluter Hochgenuss.

Um dem Fernweh nach dem wunderschönen und vielfältigen Italien entgegenzuwirken haben wir diesen edlen Gourmet Deluxe Geschenkkorb in einer repräsentativen Massivholz-Kiste zusammengestellt, der prall gefüllt mit der besten italienischen Feinkost ist -  von bekannten, italienischen Klassikern bis hin zu einheimischen Spezialitäten. Die exquisiten Delikatessen führen den Beschenkten durch eine kulinarische Reise, durch die verschiedenen Geschmäcker und die typischen und vielfältigen Aromen vom Norden bis in den Süden Italiens.  0,75L Primitivo di Manduria Riserva Oro DOC : Ein Meisterwerk von einem Primitivo, der mit lieblichen Noten von Schokolade, Kakao und Röstaromen überzeugt sowie körperreich und vollmundig ist. Seine feinwürzige Struktur erhält er durch die Maischegärung und den Ausbau für 6 bis 8 Monate in französischen Eichenholzfässern. 0,75L Prosecco Asolo  Superiore DOCG extra dry: Dieser preisgekrönte Prosecco von Montelliana ist weich und gleichzeitig trocken am Gaumen, dank seiner guten Säure. Traditionell ausgebaut nach der Charmant-Methode. 0,5L Olivenöl extra vergine "Sofia" Etna DOP: Der nährstoffreiche, vulkanische Boden rund um den Etna, sowie die Sonne Siziliens lassen dieses preisgekrönte, kaltgepresste native Olivenöl extra zu einem ganz exquisiten und besonderen Öl werden, mit einer intensiven und frischen Fruchtigkeit und einem niedrigem Säuregehalt. 180gr Pasta&Bruschetta Soße: Eine unglaublich gelungene Geschmackskomposition aus mildem Tomaten und erntefrischen Auberginen. Ein Genuss für jede Antipasti, Bruschetta oder auch zur Pasta!50gr Balsamico Kaviar-Perlen: Edler Balsamico-Essig bildet die Grundlage für diese raffinierten Balsamico-Perlen, die im Aussehen Kaviar ähneln. Die kleinen Kugeln sind von weicher Konsistenz, zergehen am Gaumen und bieten ein ungewöhnlich-raffiniertes Geschmackserlebnis.250gr Premium Espresso Bar Crema, 80% Arabica 20% Robusta, gemahlen:  Mit einem perfekt abgestimmten Blend aus kostbarster Qualität von bestem Hochland Arabica und einem kleinen Anteil an Robusta Bohnen überzeugt diese Espresso Miscela mit einem exklusiven Aroma. Kräftig im Geschmack mit Noten von Schokolade und Lakritze, sowie einer lang haltenden Crema, einem niedrigen Säuregehalt und wenigen Bitterstoffen. ca. 220gr Berg Salsiccia mit Chili von Wolf - Sauris: Für die Herstellung im Bergdorf Sauris, Region Friaul, werden nur ausgesuchtes Schweinefleisch von bester Qualität, sowie Chili und erlesene Kräuter verwendet. Langsame und schonende Reifung durch die natürliche Bergluft, die diese Salami so delikat machen. 150gr Prosciutto San Daniele, geschnitten in Vintage Dose: Hier steigt die Vorfreude schon beim Öffnen der Dose! Hauchdünn, frisch geschnittener Prosciutto aus San Daniele, 18 Monate gereift. Handwerklich verarbeitet, so wie einst, zeichnet sich der Prosciutto aus San Daniele durch einen besonders milden und süßlichen Geschmack aus.200gr Klassische Grissini: "Mario Fongo" ist ein Artisan der italienischen, handwerklichen Brotwerkkunst. Für diese Grissini wurden nur ausgewählte Zutaten sowie alt bewährte Verarbeitungsweisen gewählt - ein original italienischer Genuss!500gr Pasta trafilata al bronzo: Original italienische Pasta aus 100% italienischen Hartweizengries und Wasser, verarbeitet im Bronzeverfahren und langsame Trocknung, was den Nudeln eine raue Oberfläche und somit eine bessere Aufnahmefähigkeit der Soße verleiht.35gr Bottarga - getrockneter und gemahlener Thunfischrogen: Eine Spezialität aus Sizilien, vielseitig einsetzbar – ideal zum Verfeinern und Würzen von diversen Fischgerichten, zu Carpaccio oder statt Parmesan zur Pasta!150gr Cucunci - Kapernäpfel in Weinessig: Cucunci ist die Frucht der Kapernpflanze, die von Hand in der Morgendämmerung gepflückt und in Salz konserviert wird - ein fester Bestandteil der mediterranen Küche.100gr Torrone Gran Cru von "D. Barbero": Die absolute Königin unter den Torrone Spezialitäten aus dem Piemont, Asti! Ein weicher Nougat, der mit traditioneller, handwerklicher Verarbeitung, den besten und natürlichen Zutaten sowie viel Leidenschaft und Respekt zum Handwerk nicht nur Naschkatzen in seinen Bann ziehen wird!3 Stück "Fichi Girotti" getrocknete und gefüllte Feigen: Ein Geheimtipp unter den italienischen Spezialitäten sind diese Feigenpralinen, die seit über 150 Jahren handwerklich von einem kleinen Familienbetrieb in Amelia, Umbrien, hergestellt werden. Sie sind unterschiedlich mit Schokolade, Nüssen und kandierten Früchten gefüllt und waren schon für einige Päpste eine "Sünde" wert.   

Getreu einem traditionellen Rezept aus Verona wird dieser köstliche Pandoro von Bonifanti hergestellt. Frisch geöffnet und mit dem beinhalteten Puderzucker bestreut ist der Pandoro das klassische Weihnachtsgebäck schlechthin. Bonifanti legt damals wie heute Wert auf den Einsatz von besten Zutaten und eine handwerkliche Verarbeitung von erfahrenen Händen.  Fast liebevoll und mit vollem Stolz erzählt Bonifanti von ihrem besonderen Mutterteig, die sogenannte "pasta madre", von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten, dem Herstellungsprozess der Pandoro und dem behutsamen Einpacken per Hand. Bei den Bonifanti Pandoro sieht, riecht und schmeckt man, dass nicht nur Erfahrung und Wissen in der Herstellung der weihnachtlichen Kuchen stecken, sondern vorallem ganz viel Leidenschaft!Die hohe Handwerkskunst des Pandoro Backens beherrscht Bonifanto seit mehreren Generationen perfekt. Das größte Geheimnis und die wertvollste Zutat ist hierbei die Verwendung des hauseigenen Mutterhefeteigs, der seit jeher gepflegt wird und der den Pandoro so weich, zart und safti, und am Ende zu etwas ganz besonderen werden lässt. Neben Zutaten von höchster Qualität lässt Bonifanti Ihren Pandori vor allem eins: Zeit. Zeit, damit der Hefeteig in Ruhe aufgehen und alle Zutaten ihr vollstes Aroma entfalten können. Zeit, damit am Ende ein Pandoro von höchster Qualität entsteht und Sie zu Hause den höchsten Genuss erleben. Zutaten: Weizenmehl, frische Eier, Zucker, Butter, pasteurisierte Vollmilch, natürlicher Sauerteig (enthält Weizen), Fruktose, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, Salz, Aromen. Zutaten des Puderzuckerbeutels 5%: Zucker, Weizenstärke, Aromen).