Tarallini mit 16% Olivenöl - Brotringe aus Apulien
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Tarallini-Olio
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Die Tarallini von l'Arte del Gusto sind eine traditionelle Spezialität aus Apulien. Die kleinen Brotringe werden aus erlesenen, regionalen Zutaten per Hand geformt und im Ofen gebacken. Für diese köstliche Variante werden neben Weizenmehl, Weißwein und reichlich nativem Olivenöl Extra Vergine als einzigen Zutaten verarbeitet.
Zum Aperitiv unverzichtbar!
Allergene: | Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam und Mandeln enthalten. Fenchel |
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Herkunft: | L’arte del gusto, c. da torre quarto km 1,500 – 71042 cerignola FG, Italien |
Zutaten: | Weizenmehl, Weißwein, Olivenöl extra vergine 10%, Olivenöl 6%, Salz. |
Nährwerteangabe pro 100 g Brennwert 2132kJ / 509,4 kcal Fett 23,3 g davon gesättigte Fettsäuren 12,6 g Kohlenhydrate 63,3g davon Zucker 1,8 g Eiweiß 8,09 g Salz 1,75 g
Die Tarallificio „L’Arte del Gusto“ ist ein junges, dynamisches Familienunternehmen aus Apulien. 2003 gegründet haben sie sich seit Anfang an der Wiederaufnahme des Traditionsverfahrens für die Herstellung von Taralli und Scaldatelli gewidmet. Dafür werden nur Zutaten verwendet, die ihnen Apulien, sonnengeflutetes Land zwischen Berge und Meer, schenkt.
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