Handwerkliche Tarallini tradizionali aus Apulien - mit Fenchelnsamen

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Produktnummer: Tarallini-Tradizionale
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Die Tarallini sind eine Spezialität aus Apulien. Die kleinen Brotringe werden aus erlesenen, regionalen Zutaten per Hand geformt und im Ofen gebacken. 

Für die klassische Variante wird neben Weizenmehl, Weißwein und nativem Ölivenöl Extra Vergine auch noch Fenchel hinzugefügt. Perfekt zum Apertif oder als Teil einer Vorspeisenplatte.

 

 

Informationen
Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam und Mandeln enthalten. Fenchel
Herkunft: L’arte del gusto, c. da torre quarto km 1,500 – 71042 cerignola FG, Italien
Zutaten: Weizenmehl, Weißwein, Olivenöl extra vergine, Olivenöl, Salz, Margarine, Fenchelsamen (0,6%)

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

2080kJ / 497 kcal

Fett

21,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

11,22 g

Kohlenhydrate

63,9g

davon Zucker

1,84 g

Eiweiß

8,58 g

Salz

1,85 g

L'arte del Gusto

Die Tarallificio „L’Arte del Gusto“ ist ein junges, dynamisches Familienunternehmen aus Apulien. 2003 gegründet haben sie sich seit Anfang an der Wiederaufnahme des Traditionsverfahrens für die Herstellung von Taralli und Scaldatelli gewidmet. Dafür werden nur Zutaten verwendet, die ihnen Apulien, sonnengeflutetes Land zwischen Berge und Meer, schenkt.

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Entkernte Taggiasca Oliven in Olivenöl eingelegt
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Scharfe Soppressata di Calabria piccante DOP
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