Tomino del Canavese, Spezialität aus Piemont

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Produktnummer: Tomini
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Der zartschmelzende Weichkäse Tomino aus dem Piemont ist ein echter Genuss für alle Käseliebhaber. 

Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter in der Küche. Egal ob in der Pfanne gebraten oder auf dem Grill gegrillt, der Tomino entwickelt dabei sein reichhaltiges Aroma und seine cremige Konsistenz optimal. 

Er eignet sich auch hervorragend als frische Komponente auf einer ansprechenden Käseplatte oder als Teil eines Antipasti-Plattenservices. Mit seinem intensiven Geschmack, süßlichen Noten und einem Hauch von Würze überzeugt dieser käsetypische Vertreter aus dem Piemont bereits beim ersten Bissen. 

Die raffinierten Haselnussnoten verleihen ihm eine besondere Note, die besonders bei heißen Zubereitungen wie Braten oder Gratinieren noch stärker zur Geltung kommen.

 Entdecken Sie mit dem Tomino einen Käse, der Tradition und Handwerkskunst vereint und gleichzeitig mit innovativen Zubereitungsmöglichkeiten begeistert. Gönnen Sie sich diesen exquisiten Genuss aus Italien!

Informationen
Allergene: Milch
Herkunft: Caseificio Longo srl, via L da vinci, Rivarolo Prov.
Region: Piemont
Zutaten: MILCH, Salz, Lab. Herkunft der Milch: Italien

Nährwerteangabe pro 100 gr

Brennwert

1428kJ / 345 kcal

Fett

29 g

davon gesättigte Fettsäuren

19 g

Kohlenhydrate

1,9 g

davon Zucker

0,1 g

Eiweiß

19 g

Salz

1,0 g

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Piemont


Die typische piemontesische Gastronomie ist reich an Aromen und Geschichte, die Vielfalt des Territoriums und seines Klimas hat eine Vielfalt der Produkte aus den verschiedenen geografischen Gebieten der Region hervorgebracht.

Zu den bekanntesten Speise- und Weinvierteln dieser außergewöhnlichen Region gehören zweifellos die Langhe. Historische Region zwischen den Provinzen Cuneo und Asti, grenzt an Monferrato, Roero und Astesana. Der südliche Bereich der Langhe ist bekannt für das Alba-Gebiet, den Wein (Barolo, Nebbiolo, Dolcetto d'Alba, Moscato d'Asti, Barbera usw.) und Trüffel. Der nördliche Bereich hingegen ist bekannt für den Anbau von Haselnüssen der Sorte tonda gentile. Die Gegend ist auch für die Herstellung von Käse wie Robiola di Roccaverano DOP bekannt.


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