300gr frische Focaccia Gourmet, handwerkliche Qualität
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Produktnummer: FOCACCIA300
Die Pizza und Focaccia "La Sfoglia Marchigiana" sind aus einem Rezept entstanden, das in jahrelanger Arbeit entwickelt wurde. Hergestellt aus 100 % italienischem Weizenmehl, einer Mischung aus Mehl vom Typ 2 und Weichweizenmehl vom Typ „0“. Rohstoffe von höchster Qualität und ein doppelter natürlicher Sauerteig garantieren ein Produkt von höchster Verdaulichkeit, Praktikabilität und Schnelligkeit der Verwendung. Unsere Basen sind auch für vegetarische und vegane Ernährung geeignet.
| Allergene: | Gluten |
|---|---|
| Herkunft: | Cibodivino SAS di Giannasi Mattia, Via dell Artigianato 1B, 61032 Fano PU |
| Region: | Emilia-Romagna |
| Zutaten: | WEIZENmehl Tyo 0, Wasser, Sonnenblumenöl, Olivenöl extra vergine, BIerhefe, Rosmarin. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten |
Nährwerteangabe pro 100 g | |
Brennwert | 1286kJ /307kcal |
Fett7,6 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 51,2 g |
davon Zucker | 2,24 g |
Eiweiß 8,56 | g |
Salz | 2,56 g |
Emilia-Romagna
Die Küche der Emilia Romagna gehört zu den traditionsreichsten und berühmtesten, tatsächlich sind einige Gerichte aus der Emiglia-Romagna die „Klassiker“ der italienischen Küche in der ganzen Welt.
In der Emilia Romagna können Reisende, die sich für Food- und Weintourismus interessieren, aus verschiedenen Routen wählen, die darauf abzielen, typische Produkte zu präsentieren. In Piacenza zum Beispiel kann man die Betriebe besuchen, die Pancetta Piacentina DOP, Salame Piacentino DOP und die köstlichen Weine der Region produzieren. Was den Käse betrifft, so ist das Gebiet von Reggio Emilia ideal für diejenigen, die verschiedene Varianten des Parmigiano Reggiano DOP kennenlernen möchten.
Weltberühmt ist die Emilia Romagna jedoch durch die Herstellung von Lambrusco- und Sangiovese-, Pignoletto- und Albana-Trauben.
