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Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind.
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Gran Moravia Hartkäse gerieben Gran Moravia Hartkäse gerieben
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Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta
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ca. 350g Bergkäse Vecchione - mind. 18 Monate, aus dem Carnia Tal ca. 350g Bergkäse Vecchione - mind. 18 Monate,...
Inhalt 350 Gramm (2,26 € * / 100 Gramm)
7,90 € * 9,40 € *
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Caciocavallo Silano D.O.P. Caciocavallo Silano D.O.P.
Inhalt 1.4 Kilogramm (21,36 € * / 1 Kilogramm)
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Caciocavallo Silano Höhlen gereift Caciocavallo Silano Höhlen gereift
Inhalt 1.4 Kilogramm (24,93 € * / 1 Kilogramm)
34,90 € *
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ca. 350g Bergkäse Vecchione - mind. 18 Monate, aus dem Carnia Tal
ca. 350g Bergkäse Vecchione - mind. 18 Monate,...
Ein würziger Hartkäse, der nach den Bergwiesen des Carnia Tals schmeckt. Der Enemonzo Hartkäse "il Vecchione" wird nach der antiken Molkereitradition des Carnia Tals hergestellt und erhält seine besonderen Eigenschaften dank der langen,...
Inhalt 350 Gramm (2,26 € * / 100 Gramm)
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Caciocavallo Silano Höhlen gereift
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120 Tage in der Höhle gereift. Der Caciocavallo di Grotta stagionato wird unter Achtung der ältesten Traditionen von Hand hergestellt und in den natürlichen Höhlen der Molkerei ruhen gelassen. Die lange Reifung verleiht diesem exellentem...
Inhalt 1.4 Kilogramm (24,93 € * / 1 Kilogramm)
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Caciocavallo Silano D.O.P.
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Der Ursprung des Namens "CACIOCAVALLO" stammt wahrscheinlich von dem Brauch, der so alt ist wie der Käse selbst und noch heute verwendet wird, die Laibe paarweise zu binden und rittlings auf einem Balken zu reifen. Der Caciocavallo...
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Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta
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Ein klassischer Ricotta aus bester Bergmilch des Carnia Tals, schonend für 6-8 Tage über Buchenholz geräuchert. Ricotta ist ein klassischer weicher Käse, sehr kompakt und hellweiß mit einem frischen und leicht süßlichen Geschmack. Durch...
Inhalt 220 Gramm (2,23 € * / 100 Gramm)
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Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind.
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Wunderbar zart und doch würzig zergeht dieser besondere Hartkäse, der Gran Moravia, auf der Zunge. Individuell einsetzbar zum Überbacken und Kochen genießen wir den Gran Morvaia doch am liebsten pur als Antipasto mit einem Aperitif oder...
Inhalt 0.85 Kilogramm (16,35 € * / 1 Kilogramm)
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Gran Moravia Hartkäse gerieben
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Gran Moravia gerieben, mind. 16 Monate gereift. Klimaneutral. Wunderbar zart und doch würzig zergeht dieser besondere Hartkäse, der Gran Moravia, auf der Zunge. Perfekt zum Überbacken oder als Einlage in der Suppe werden sie den...
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,80 € * / 1 Kilogramm)
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