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Pecorino Canapa Schafmilchkäse mit Hanf Pecorino Canapa Schafmilchkäse mit Hanf
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Pecorino camomilla Schafmilchkäse mit Kamille Pecorino camomilla Schafmilchkäse mit Kamille
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Pecorino nel fieno Schafmilchkäse mit Heu Pecorino nel fieno Schafmilchkäse mit Heu
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Pecorino al tartufo Schafmilchkäse mit Trüffel Pecorino al tartufo Schafmilchkäse mit Trüffel
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Pecorino allo zafferano Schafmilchkäse mit Safran Pecorino allo zafferano Schafmilchkäse mit Safran
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Pecorino al tartufo Schafmilchkäse mit Trüffel
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Dieser Pecorino entstand aus dem besonderen Wunsch heraus, den Geschmack und das Aroma von Schafsmilch mit dem intensiven Geschmack von schwarzen Trüffeln zu kombinieren. Die fein gehobelten Trüffelflocken durchziehen den Pecorino und...
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Pecorino Canapa Schafmilchkäse mit Hanf
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Mehrfacher Sieger und ausgezeichneter Pecorino beim World Cheese award. Aus bester italienischer Schafmilch hergestellt und mit Hanf bedeckt darf dieser Pecorino in Holzkisten aus jungen Tannen für 60 Tage reifen. Der Hanf gibt hierbei...
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Pecorino nel fieno Schafmilchkäse mit Heu
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Gewinner als bester Käse Italiens beim World Cheese Award 2019/20. Aus bester italienischer Ziegenmilch hergestellt und mit Heu bedeckt darf dieser Pecorino in Holzkisten aus jungen Tannen für 90 Tage reifen. Dabei entfaltet er sein...
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Pecorino grotta ai 4 pepe Schafmilchkäse Höhlenreifung mit Pfeffer
Pecorino grotta ai 4 pepe Schafmilchkäse...
Ganze 100 Tage lang wird dieser edle Käse in der Höhle in Buchenholzkisten gereift. Die 4 verschiedenen Pfeffersorten können ihre Aromen während der langen Reifung bestens entfalten und verleihem dem Käse einen reichen und einzigartigen...
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Pecorino allo zafferano Schafmilchkäse mit Safran
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Leuchtend gelb, fast orange präsentiert sich dieser edle Pecorino aus italienischer Schafsmilch, der mit feinen Safranfäden verfeinert wurde. Durch seine 30-60 tägige Reifung baut er einen süßen und gleichzeitig aromatischen Geschmack...
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Pecorino Gran Riserva del Passatore
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Mehrfacher Sieger und ausgezeichneter Pecorino beim World Cheese award. Dieser außergewöhnliche Pecorino ist das Flaggschiff von Romagna Terre in Bezug auf Qualität, Aroma und Geschmack. Der "Pecorino Gran Riserva del Passatore" wird...
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Pecorino Sangiovese Schafmilchkäse
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Welch eine Traumkombination - Sangiovese Rotwein und aromatischer Pecorino Käse! Der junge Pecorino dei Malatesta al Sangiovese mit einer Reifung von lediglich 30 Tagen hat eine glatte Struktur und ist leicht pastös im Mund. Er...
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Pecorino camomilla Schafmilchkäse mit Kamille
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Pecorino-Käse ist eine beliebte italienische Käsesorte mit sehr altem Ursprung, der mit traditionellen Techniken und Werkzeugen der Käseherstellung von Generation zu Generation bis heute handwerklich hergestellt wird. Dieser Pecorino...
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