250gr echte Pinsa Romana, handwerklich
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Produktnummer:
Pinsa250
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- Die ovale Form Friabilität (knusprig an den Rändern und weich innen)
- Verdaulichkeit (dank verschiedener Sauerteig-Reifungstechniken und 60 Stunden Gehzeit des Teigs)
- Die einzigartige und originelle Mischung der verwendeten Mehle: Weizenmehl, Reismehl, Sojamehl und Sauerteig
- Der Duft (aufgrund der stundenlangen Reifung und der Verwendung von Sauerteig).
| Allergene: | Gluten, Kann Spuren von Senf, Sesam, Soja, Hafer und Roggen enthalten. |
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| Herkunft: | Passione Italia GmbH, Schloßberg 1, 93086 Wörth a.d. Donau |
| Zutaten: | Weizenmehl Typ "0", Wasser, Reismehl, Olivenöl extra vergine, Salz, fermentierter Gerstenmalzessig, Bierhefe. Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Aromen. |
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Nährwerteangabe pro 100 g | |
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Brennwert |
1016kJ / 240 kcal |
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Fett |
2,7 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
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Kohlenhydrate |
46 g |
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davon Zucker |
1,2 g |
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Eiweiß Ballaststoffe |
7,2 g 1,4 g |
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Salz |
0,13 g |
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