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Brunello di Montalcino 2017 DOCG Martoccia

Brunello di Montalcino 2017 DOCG Martoccia

49,90 €*

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Der Brunello di Montalcino von Martoccia in der Toskana ist zweifellos einer der bekanntesten und angesehensten Brunello-Weine weltweit. Seine außergewöhnliche Eleganz und Konzentration… Mehr

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Brunello di Montalcino 2017 DOCG Martoccia 49,90 €*

Der Brunello di Montalcino von Martoccia in der Toskana ist zweifellos einer der bekanntesten und angesehensten Brunello-Weine weltweit. 

Seine außergewöhnliche Eleganz und Konzentration resultieren aus einem langen Reifeprozess, der diesem Rotwein seine einzigartige Qualität verleiht. 

Mit seinem vollen und ätherischen Duft begeistert er die Sinne mit Noten von Waldbeeren, Schwarzkirsche und Vanille. Ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem exquisiten Geschmackserlebnis sind.


Rebsorte: 100 % Sangiovese
Reifung: 36 Monate in slawischen und französischen Eichenholzfässern, 6 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Farbe: Helles Rubinrot Duft: Kirsche, Pflaume und Gewürze
Geschmack: Körperreich mit lebhafter Säure und Aromen roter Früchte.
Enthält Sulfit

Auszeichnungen:
Raffaele Vecchione – Weinkritiker.com: 94 Punkte
Wein & Spirituosen: 93 Punkte
James Suckling: 92 Punkte Jeb
Dunnuck: 92 Punktenille.

Informationen
Inhalt: Enthält Sulfite
Produzent: Azienda Agricola Martoccia di Brunelli Luca - Loc. Martoccia 53024 Montalcino, Siena Italia
Region: Toskana

Martoccia di Brunelli Luca

Die Geschichte des Weinguts Martoccia inder Toskana beginnt in weiter Ferne:

Einige Informationen über Martoccia als Bauernhof und Land stammen aus dem Jahr 1300 in den Pergamenten des Klosters Sant'Agostino. Mitte des 16. Jahrhunderts wurde auch von „Martoccia“ gesprochen: In der historischen Geschichte „Giovanni Moglio da Montalcino“ schrieb Egidio Assunto Brigidi: Renai und Martoccia, die Weinberge für den besten Brunello di Montalcino.

Renai und Martoccia sind die beiden Weinberge für den besten Brunello di Montalcino:

In Montalcino, etwa 250 Meter über dem Meeresspiegel, auf der SÜDWESTseite, befinden sich zweifellos die wichtigsten Weinberge des Weinguts Martoccia. Letztere sind aufgrund ihrer Lage den ganzen Tag über bestrahlt und können auch vor den kalten Winden aus dem Norden geschützt werden. Die mittlere Höhenlage ermöglicht außerdem eine maximale Entfaltung der Aromen und eine optimale Reifung der erzeugten Trauben. Der steinreiche Boden garantiert eine gute Durchlässigkeit und eine konsequente Ableitung des Regenwassers.
Im von Luca und Mauro Brunelli fachmännisch neu angelegten und im Jahr 2000 fertiggestellten Keller werden sie vom jüngsten Sangiovere und Chianti IGT bis zum raffiniertesten Brunello DOCG vinifiziert und gereift. Hier verleihen große Fässer aus slawonischer Eiche und Barriques aus Allier-Eiche jedem Wein unverwechselbare Aromen und umhüllende Düfte. Die große Leidenschaft, mit der die Familie Brunelli jede Produktionsphase verfolgt, von der Weinbereitung bis zur Verfeinerung, ist ein Garant für Qualität und Authentizität.
Toskana

Toskana

Die toskanische Gastronomie ist nüchtern und präsentiert einfache Aromen, die mit geschickter Handwerkskunst zubereitet werden. Die Einfachheit der Gerichte ist mit einer territorialen Geschichte aus Elend und Armut verbunden.

Das bekannteste Lebensmittel- und Weingebiet der Toskana ist zweifellos Chianti. Das Gebiet besteht aus einer etwa 20 km langen Bergkette, die sich zwischen den Provinzen Florenz, Siena und Arezzo einordnen lässt. Die Chianti-Hügel verdanken ihre Berühmtheit den Weinbergen, die den gleichnamigen Chianti DOCG-Rotwein produzieren. Dieses Produkt zieht in der Tat Touristen und Schaulustige an, die zu Verkostungen und Routen in die Toskana kommen, die die köstlichen Weine mit den vielen Spezialitäten der lokalen kulinarischen Tradition kombinieren.

Tatsächlich wurden seit 1999 die sogenannten Weinstraßen eingerichtet, das sind ausgeschilderte Wege, auf denen öffentlich zugängliche Weingüter und Betriebe zu finden sind.

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