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Amatriciana Soße + Pasta Fusilli

Amatriciana Soße + Pasta Fusilli

4,95 €*

% 5,95 €* (16.81% gespart)
Inhalt: 0.19 Kilogramm (26,05 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: PASTA+AMATR
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Erleben Sie mediterranen Genuss in seiner reinsten Form: Feinste Pasta und Amatriciana-Soße mit echter Guanciale! 

Die bereits fertige Soße aus sonnengereiften Tomaten, Guanciale und knackigen Zwiebeln verwandelt im Nu Ihr Pastagericht zu einem authentischen italienischen Verwöhnmoment. In Kombination mit Ercoli Fusilli einfach perfekt! Es fehlt nur noch eine Handvoll geriebener Pecorino für einen perfekten italienischen Abend.

Ohne Zucker, ohne Aromen, ohne Konservierungsstoffe. Nur der reine Geschmack bester Zutaten!

Wenige Stunden nach der Ernte werden die Produkte schonend verarbeitet. In jedem Glas dieser Sauce sind der vollmundige Geschmack, der unverwechselbare Geruch und die satten Farben Kalabriens eingeschlossen. Durch die hochwertigen Zutaten ist die Sauce bereits so aromatisch und geschmackvoll, dass sie pur und ohne weitere Verarbeitung ein echtes Geschmackserlebnis ist. Echter mediterraner Geschmack für ein Produkt von höchstem Niveau, das dem anspruchsvollen Verbraucher gerecht wird.

Wie die gesamte Reihe von „bruschette e pasta“ von Passione Italia können Sie die Soße entweder für Pasta oder auf frisch geröstetem Brot als Bruschetta verwenden.

Unser Tipp: Die perfekte Ergänzung zu allen Sorten der „bruschette e pasta“ Reihe ist die aus Gragnano  handwerklich im Bronze-Verfahren hergestellte Pasta aus 100% italienischen Hartweizengries. Durch die raue Oberfläche der Pasta kann die Soße optimal aufgenommen werden.

Informationen
Herkunft: Passione Italia GmbH, Schloßberg 1, 93086 Wörth a.d. Donau
Region: Kalabrien
Zutaten: Tomatenmark, Schweinebacke (Guanciale), Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Basilikum, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Weißwein, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl

 


Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

603,7kJ / 145,2kcal

Fett

9,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

8,8 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

4,6 g

Salz

1,9 g

Passione Italia

Wenige, gute und hochwertige Zutaten für ein volles Geschmackserlebnis, traditionell hergestellt von kleinen Betrieben direkt in Italien. 
Mit unserer Eigenmarke Passione Italia haben wir es uns zum Auftrag gemacht Ihnen die Exzellenz der italienischen Küche zu einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis nach Hause zu bringen. 

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Kalabrien

Die typisch kalabrische Küche stellt ein klassisches Modell der mediterranen Ernährung dar, einfach und gesund, aber durch sehr starke Aromen gekennzeichnet und unwiederstehlich.

Essen und Weine aus Kalabrien bedeutet starke und intensive Emotionen. Weltberühmt ist die Chilischote, die in vielen typischen kalabresischen Gerichten verwendet wird, als auch Bruschette mit N’Duja bis hin zu Salsiccia.

Weitere typische berühmte Produkte sind Olivenöl Extra Vergine, Zitrusfrüchte und Käse wie Pecorino del Monte Poro und Caciocavallo Silano. Unter den kalabrischen Weinen ist der rote, rosé und weiße Cirò DOC ausgezeichnet.


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Derzeit nicht verfügbar

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Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 0.25 kg (20,60 €* / 1 kg )

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Der Guanciale di Sauris der "Prosciuttificio Wolf" besteht aus ausgesuchten Schweinebacke aus italienischer Züchtung. Das Besondere an diesem Guanciale ist sicherlich die leichte Räucherung über Buchenholz aus dem Carnia Tal und die einzigartigen Klimaeigenschaften des Bergdorf Sauris, die ihm einen unverwechselbaren Geschmack und Konsistenz geben. Erhaben und köstlich, mit einer ausgewogenen Süße und Würze, ist der Guanciale aus Sauris eine wahre Delikatesse. Für die vorebetreitung eine echte Amatriciana Pasta Soße ist diese premium Guanciale ein Muss. Auf einer Scheibe warmen Brot wird dieser elegante Speck weich und zergeht auf der Zunge wie ein Stück Butter. Seine besonderen Eigenschaften entfaltet er als Zutat in der traditionellen Bergküche, ist aber auch zu Antipasti eine willkommene Abwechslung.Der Guanciale wird eingeschweißt am Stück geliefert.Das Familienunternehmen Wolf stellt seit über 150 Jahre traditionell Schinkenware in Sauris einem Begrdorf auf 1200m im Carnia Tail mitten in den Dolomiten der Region Friaul, her. Berühmt ist die "Prosciuttificio Wolf" für seinen "Prosciutto di Sauris IGP" und den von uns anderen angebotenen Wurst- und Schinkenspezialitäten. 

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Inhalt: 0.8 kg (31,00 €* / 1 kg )

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Inhalt: 0.95 kg (20,17 €* / 1 kg )

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Tomatensoße mit Chianina Rind & Steinpilzen
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Eine klassische Feinkost Spezialität aus der Toskana ist diese Tomatensoße mit satten 60% italienischen Chianina Rindfleich und Steinpilzen. Verfeinert mit 10% besten Olivenöl Extra Vergine und Wein. Die Chianina Rasse ist eine der ältesten Rinderrasse Italiens und kommt aus dem toskanischen Chiana Tal. Gebrauchsfertig, schmeckt diese besondere Bolognese Soße nicht nur zu Pasta, Tagliatelle oder Gnocchi, sondern auch auf warmem Ciabatta Brot.Geschichte am Tisch:Diese Produktlinie "Le Ricette di Caterina" bietet nicht nur traditionelle toskanische Rezepte.Alles wird nach den historischen Rezepten von Caterina de Medici, die durch sorgfältige Recherche gewonnen wurden, vorbereitet. Die Soßen von "Le Ricette di Caterina" wurden deshalb vor der „Accademia Italiana Gastronomia“ und vom Gambero Rosso preisgekrönt.

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Inhalt: 0.18 kg (40,28 €* / 1 kg )

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