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Tartufi dolci Verdi mit sizilianischen Pistazien

Tartufi dolci Verdi mit sizilianischen Pistazien
Tartufi dolci Verdi mit sizilianischen Pistazien
Tartufi dolci Verdi mit sizilianischen Pistazien
Tartufi dolci Verdi mit sizilianischen Pistazien

11,90 €*

Inhalt: 0.2 Kilogramm (59,50 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: ESS004
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Die I Tartufi dolci, auch bekannt als Trüffelpralinen, sind eine besondere Spezialität aus dem Piemont. 

Dank ihres hohen Anteils an Kakaobutter und ihrer aufwendigen Verarbeitung haben sie eine unwiderstehliche Konsistenz, fest und dennoch leicht schmelzend im Mund. 

Um diese kleinen Kunstwerke zu erschaffen, bedarf es neben erstklassigen Zutaten vor allem viel Zeit: Die einzelnen Zutaten werden schonend zu einer homogenen Masse vermischt, die über Nacht ruhen muss, bevor sie weiterverarbeitet werden kann. Der typisch geformte Teig wird dann per Hand in einzelne Stücke geschnitten, mit Puderzucker bestäubt und ebenfalls von Hand eingewickelt. 

Die Antica Torroneria Piemontese ist ein Familienbetrieb, in dem antike Traditionen, Herstellungsweisen und Rezepte trotz moderner Produktionsverfahren immer an erster Stelle stehen. Von Anfang an hat sich das Unternehmen ausschließlich auf die Herstellung von Torrone und Tartufi spezialisiert - Produkte, die weltweit als Delikatesse bekannt sind und deren Leidenschaft und Erfahrung man bereits beim ersten Biss schmeckt.

 

Informationen
Allergene: Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten. Glutenfrei.
Herkunft2: Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo, 48, 12060 Grinzane Cavour CN, Italien
Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte und gemahlene Pistazien 32%, Zucker

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

2385kJ / 570 kcal

Fett

39 g

davon gesättigte Fettsäuren

14 g

Kohlenhydrate

42 g

davon Zucker

38 g

Eiweiß

12 g

Salz

0,14 g

Antica Torroneria Piemontese

Die Antica Torroneria Piemontese ist einem, im Jahr 1885 gegründeten Familienbetrieb, in dem antike Traditionen, Herstellungsweisen und antike Rezepte, trotz moderner Produktionsverfahren, immer an erster Stelle stehen. Die Firma hat sich von Anfang an ausschließlich auf die Herstellung von Torrone und Tartufi spezialisiert. Produkte, die auf der ganzen Welt als Delikatesse bekannt sind und deren Leidenschaft und Erfahrung schon beim ersten Biss zu schmecken ist.

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Frische Pecorino Caciotta mit Trüffel 400g
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Pecorino-Käse ist eine beliebte italienische Käsesorte mit sehr altem Ursprung, der mit traditionellen Techniken und Werkzeugen der Käseherstellung von Generation zu Generation bis heute handwerklich hergestellt wird.Dieser Pecorino besteht ausschließlich aus bester regionaler Schafsmilch aus den Marken und schmeckt herrlich mild mit der besonderen Note von Sommertrüffeln. Der Trüffelkäse hat die typische Caciotta Form mit einer weichen und cremigen Konsistenz, fein im Geschmack mit einem intensiven Aroma. Perfekt für viele kreative Gerichte, von Vorspeisen bis hin zu Hauptgerichte. Schmeckt am besten mit gegrillten saisonalen Gemüse serviert und ist außerdem zu jedem Fleischgericht ein Genuß! Der Pecorino wird als kleiner Laib (ca. 400g +-10%) eingeschweißt geliefert.  

Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: 0.4 kg (53,73 €* / 1 kg )

21,49 €* 21,95 €* (2.1% gespart)

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Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: 0.1 kg (6.900,00 €* / 100 kg )

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