Trüffel Deluxe Toskana Geschenkset Chrisel

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Produktnummer: SETGROSS-CHRISEL-BOSCOVIVO
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Für jeden Toskana und Trüffel Liebhaber ein Muss:

Das Geschenkset Chrisel in einer eleganten Geschenkbox mit Schleife, gefüllt mit einer schönen Auswahl toskanischer Feinkost.

Inhalt:

250g Taglioni mit Trüffel
50g Trüffel in Scheiben in Olivenöl Extra Vergine eingelegt
50g Steinpilz- und Trüffelcreme
100g Hühnelberpaate um toskanische Crostini zu kreieren
130g Kichererbsen Paté
200g Bolognese Tomatensoße mit Wildschwein
55ml Würze auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP mit weißem Trüffel

Je nach Saison & Warenbestand kann der Geschenkkorb Inhalt leicht variieren.

Informationen

Herkunft:	Boscovivo Via dei Boschi 34 52041 Civitella in Val di Chiana
Region:	Toskana
Zutaten:	Detaillierte Informationen zu den einzelnen Produkten (Hersteller, Zutaten, Allergene und Nährwerte) finden Sie im Bereich der Produktabbildung.

Boscovivo

Boscovivo wurde im Jahr 1982 von Alfredo Landucci und Franca Bianchini gegründet.

Alles begann mit Liebe und Leidenschaft für ein Produkt der Erde, das in der ganzen Welt als der Diamant der Küche bekannt ist: die Trüffel. Im Lauf der Jahre hat die Landucci Familie nicht nur die authentische Italienische Trüffel ausgewählt und befördert, sondern auch die Inspiration gehabt, eine weite Reihe von Produkten auf Trüffelbasis mit einzigen Geschmäcken zu schaffen.

Im Jahr 1992 hat Boscovivo den Vortrag “Hat die Französische Küche Toskanische Ursprung?“ organisiert. Bei dieser Gelegenheit wurde die Linie „Die Rezepte von Caterina“ eingeführt, die eine weite Reihe von Produkten der Toskanischen Tradition anbietet.

Seit mehreren Jahren sind die Söhne Silvia und Luca an der Leitung des Unternehmens beteiligt, tragen zur Entwicklung der Kreativität und zur Entwicklung neuer Produkte bei, nehmen aber auch an den wichtigsten nationalen und internationalen Veranstaltungen teil und versuchen, den Geschmack der Kunden zu verstehen, indem Sie der Geschmack der Tradition mit den modernen Bedürfnissen verbinden.

Kreativität, Forschung, ständige Verbesserung der Produkte, Aufmerksamkeit für Kundenbedürfnisse, hochqualifizierte Mitarbeiter, fortschrittliche Technologien, mit denen die Familie Landucci ihre Produktionslinien bereitgestellt hat, beschreiben die Zukunftsaussichten von Boscovivo. Die ausgezeichnete Qualität von Boscovivo Produkten wurde durch zahlreiche Anerkennungen von den höchsten Autoritäten der Italienischen und ausländischen Küchenbereich erkennt.

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Toskana

Die toskanische Gastronomie ist nüchtern und präsentiert einfache Aromen, die mit geschickter Handwerkskunst zubereitet werden. Die Einfachheit der Gerichte ist mit einer territorialen Geschichte aus Elend und Armut verbunden.

Das bekannteste Lebensmittel- und Weingebiet der Toskana ist zweifellos Chianti. Das Gebiet besteht aus einer etwa 20 km langen Bergkette, die sich zwischen den Provinzen Florenz, Siena und Arezzo einordnen lässt. Die Chianti-Hügel verdanken ihre Berühmtheit den Weinbergen, die den gleichnamigen Chianti DOCG-Rotwein produzieren. Dieses Produkt zieht in der Tat Touristen und Schaulustige an, die zu Verkostungen und Routen in die Toskana kommen, die die köstlichen Weine mit den vielen Spezialitäten der lokalen kulinarischen Tradition kombinieren.

Tatsächlich wurden seit 1999 die sogenannten Weinstraßen eingerichtet, das sind ausgeschilderte Wege, auf denen öffentlich zugängliche Weingüter und Betriebe zu finden sind.

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Die Boscovivo Trüffel Carpaccio sind ein einfaches und sofort zu verwendendes Produkt, das sich für diejenigen eignet, die sich als Profi oder Kochliebhaber an der Kochkunst versuchen möchten. Hergestellt aus ausschließlich in Italien geernteten Trüffeln und kombiniert mit nativem Olivenöl extra, sind die Fettine sowohl Gewürz als auch Zutat für die Zubereitungen.Empfehlungen: ausgezeichnet auf Bruschetta, als Würzmittel für Pasta oder Risotto, in Omeletts, auf gegrilltem Fleisch oder Fisch, überraschend als Zutat, um den Teig für Gnocchi oder Püree zu bereichern.

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Inhalt: 0.05 kg (169,80 €* / 1 kg )

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Geschenkset Ainsel

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Kichererbsen-Trüffel-Creme – Spezialität aus der Toskana

Eine köstliche Creme aus ausgewählten toskanischen Kichererbsen, verfeinert mit dem unverwechselbaren Aroma des schwarzen TrüffelsEin einfaches, aber raffiniertes Rezept, das die authentischen Aromen der toskanischen Landküche zelebriert.Hülsenfrüchte, insbesondere Kichererbsen sind ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche.Die Kichererbsencreme mit Sommertrüffel ist perfekt als Brotaufstrich auf warmen Crostini, zu gereiftem Käse oder zur Veredelung von Pasta- und Risottogerichten. Die cremige Textur und der harmonische Geschmack machen diese Spezialität zu einem echten Feinkost-Highlight.Ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, handwerklich hergestellt in der Toskana.

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Diese Tomatensoße mit der typisch italienischen Bratwurst Salsiccia und Steinpilzen ist eine klassische Feinkost Spezialität aus der Toskana. Sie schmeckt nicht nur zu Pasta, sondern auch auf warmem Ciabatta Brot. Probieren Sie diese köstliche Kombination und holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause. Buon appetito!

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Inhalt: 0.18 kg (32,17 €* / 1 kg )

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Trüffel Deluxe Toskana Geschenkset Chrisel

Für jeden Toskana und Trüffel Liebhaber ein Muss: Das Geschenkset Chrisel in einer eleganten Geschenkbox mit Schleife, gefüllt mit einer schönen Auswahl toskanischer Feinkost.Inhalt: 250g Taglioni mit Trüffel50g Trüffel in Scheiben in Olivenöl Extra Vergine eingelegt50g Steinpilz- und Trüffelcreme100g Hühnelberpaate um toskanische Crostini zu kreieren130g Kichererbsen Paté200g Bolognese Tomatensoße mit Wildschwein55ml Würze auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP mit weißem TrüffelJe nach Saison & Warenbestand kann der Geschenkkorb Inhalt leicht variieren.

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Trüffel-Creme mit Steinpilz und weiße Trüffel 50g

Der Genuss von Steinpilzen wird durch den einzigartigen Duft des kostbaren weißen Trüffels (Tuber magnatum Pico) noch intensiver. Die Kombination aus dem erdigen Aroma der Pilze und dem feinen, leicht süßlichen Geruch des Trüffels ist einfach unvergleichlich. Wer einmal in den Geschmack dieser Delikatesse gekommen ist, wird sie nie wieder vergessen können. Der edle Trüffel verleiht jedem Gericht eine besondere Note und gilt als einer der Nobelsten weltweit - doch sein außergewöhnlicher Geschmack rechtfertigt diesen Preis allemal! Der intensive Geschmack des Steinpilzes wird durch den Duft des wertvollen weißen Trüffels verstärkt. Ideal für Canapés, heiße oder kalte Croutons, zum Würzen von Nudeln oder zum Füllen. Bei der Zubereitung von ersten Gängen empfiehlt es sich, ihn mit Sahne, Béchamel oder Brühe zu verdünnen.

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Trüffelsalz mit 3% weißem Trüffel

Verfeinern Sie Ihre Lieblingsrezepte mit diesem intensiv duftenden Trüffelsalz aus bestem weißen Trüffel (Albidum Pico) der Toskana. Trüffelliebhaber werden hier mit Sicherheit auf Ihre Kosten. Das Trüffelsalz ist zu vielerlei Gerichten zu empfehlen. Gestreut auf Spiegeleier, weißer Spargel oder auf ein saftiges Steak kann es sein volles Trüffelaroma bestens entfalten. Ebenso zu Pasta und Risotto verleiht dieses Salz mit weißem Trüffel das kräftige Aroma frisch geernteter Trüffel. Bereits beim Öffnen des Glases verströmt das fantastische Aroma des weißen Trüffels, schon kleine Mengen verleihen allen Gerichten eine Gourmetnote.

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Inhalt: 0.15 kg (44,67 €* / 1 kg )

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In dieser luxuriösen weißen Trüffel Creme, die ausschliesslich aus in Italien geernteten weißen Trüffeln hergestellt wird, befinden sich auch außerhalb der Trüffel Saison der Duft und Geschmack des kostbaren weißen Trüffels wieder. Ideal für die Zubereitung ders berühmten Tagliolini mit Trüffeln mit einem Hauch Butter, hervorragend zu Rührei, zum Verfeiern und Füllen von Tartlettes oder einfach auf Toast. Der Diamant des Tisches, der weiße Trüffel, gebrauchsfertig als Paste in einer praktischen wiederverschließbaren Tube.

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Inhalt: 0.025 kg (756,00 €* / 1 kg )

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