Entdecken Sie unsere italienische Feinkost
Ihr köstliches Stückchen Italien für Zuhause.
Kostbares für Anspruchsvolle
original italienische Feinkost für Liebhaber echter italienischer Küche
Die Seele von Passione Italia sind Judith und Sebastiano Bonivento. Er, gebürtiger Venezianer und seit 20 Jahren in Deutschland lebend, sie, geboren in Regensburg, welche auch als „nördlichste Stadt Italiens“ bekannt ist. Beide verbindet der italienische Lebensstil, ein Aperitiv mit Freunden, eine Entdeckungsreise durch die „Borgi“, die historischen Dörfer Italiens und neugierig den Empfehlungen der Dorfbewohner folgend, mit dem Ziel immer neue traditionelle Köstlichkeiten zu erforschen.
Carissimi saluti
FAMIGLIA BONIVENTO
Ein Löffel Italien – cremiges Tiramisù al Pistacchio, das Herz und Sinne verführt.
6. Oktober 2025
Rezepte
Cremig, aromatisch und himmlisch verführerisch – dieses Tiramisù al Pistacchio bringt das echte Italien auf deinen Löffel. Ein Dessert zum Verlieben!
Herbstgenuss pur - Cremiges Risotto mit feinem Kürbis und Parmesan
6. Oktober 2025
Rezepte
Genieße den Geschmack des Herbstes: cremiges Risotto mit Kürbis, feines Olivenöl und würziger Parmesan – ein Hauch Italien für goldene Herbsttage.
Italienisches Brot und Kuchen selber backen – mit Lievito Madre, dem besonderen Mutterteig
28. August 2025
Rezepte
Ob Brot, Pizza oder Kuchen – mit Lievito Madre, dem traditionellen Mutterteig aus Italien, zauberst du luftige Teige, feines Aroma und mediterrane Backkunst direkt in deine Küche.
Pasta alla Carbonara – Das traditionelle Originalrezept aus Rom
25. August 2025
Rezepte
Entdecke das Originalrezept für Pasta alla Carbonara: traditionell italienisch, mit Pecorino Romano, knuspriger Guanciale und cremiger Sauce mit Eigelb – ein echter Klassiker aus Rom!