Italienische Genussmomente zum Vorteilspreis

In unserer Kategorie Saldi entdecken Sie ausgesuchte italienische Spezialitäten zu besonders attraktiven Konditionen. Ob feine Weine, aromatische Feinkost, cremiger Käse, besondere Fischdelikatessen oder hochwertige Olivenöle – hier finden Genießer reduzierte Produkte, die den Geschmack Italiens direkt nach Hause bringen. Das Sortiment vereint Spezialitäten aus vielen Regionen Italiens und lädt dazu ein, Neues zu probieren oder bewährte Favoriten günstiger zu genießen.

Wer gern bewusst einkauft und dabei nicht auf Qualität verzichten möchte, ist in dieser Kategorie genau richtig. Die Saldi-Angebote bei Passione Italia bieten die Gelegenheit, italienische Delikatessen für den Alltag, für besondere Anlässe oder als kulinarische Geschenkidee zu entdecken. So wird aus jedem Angebot ein kleines Stück Dolce Vita – authentisch, genussvoll und mit viel italienischem Charakter.

Angebot 3X250g Fettuccine all'uovo - Luciana Mosconi - Eiernudel handwerkliche Qualität

Die Fettuccine mit Ei sind dünne, breit gerollten Bandnudeln, bekannt für die klassische Fettucine Alfredo Rezept! Diese Pasta kommt hübsch in Nestform verpackt und lässt sich somit sehr gut portionieren.Für die Herstellung dieser leckeren Nudeln wurde von „Luciana Mosconi“ nur bestes Hartweizengries aus erster Extraktion (nur das Herz des Weizenkorns) und frische Eier verwendet. Damit die Bandnudeln die Soße besser aufnehmen können wird sie bei der handwerklichen Verarbeitung erst durch Bronzerohre gepresst und darf anschließend auf niedriger Temperatur schön langsam trocknen. Mit diesem Verfahren ist es möglich, Nudeln mit einem hohen Proteingehalt (15%) zu erhalten.Diese italienische Pasta schmeckt nicht nur zur Bolognese- oder Carbonarasoße, zu Tomatemsugo oder verfeinert mit Gemüse oder Pilzen. Auch zu einem Fisch- oder Fleischfilet sind diese Nest-Bandnudeln eine edle Beilage.Fettuccine Alfredo - Ein zeitloser Klassiker der italienischen Küche, dessen Ursprung in Rom liegt. Der Name des Gerichts geht auf den Erfinder Alfredo di Lelio zurück, einem begabten Koch aus Italien; er soll das Rezept in den 1920er Jahren erfunden haben. Die breiten Nudeln bilden die Basis für diese köstliche Speise und werden mit einer cremigen Soße aus Butter und Parmesankäse verfeinert. Durch die Einfachheit der Zutaten wird der Geschmack dieser Pasta besonders hervorgehoben und macht Fettuccine Alfredo zu einem wahren Genuss!

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Inhalt: 0.75 kg (11,87 €* / 1 kg )

8,90 €* 15,00 €* (40.67% gespart)

6X Pistazien Mandelngebäck Extra aus Bronte - Paste di Mandorla al Pistacchio

Frisch eingetroffen. Dieses Mandelgebäck mit Pistacchio ist eine Spezialität der sizilianischen Konditorkunst von Bronte. Sie entstehen aus einer sorgfältigen Auswahl von Zutaten, die ausschließlich typisch für Sizilien sind: Mandeln, Pistazien, Honig, Eiweiß und Vanille, ohne Zusatz von Mehl oder anderen Zusatzstoffen, die von Meisterkonditoren in Sizilien einzeln und von Hand verarbeitet werden.Unter den klassischen sizilianischen Kleingebäck sind die "Paste di Mandorla" sicherlich einer der beliebtesten und auch ältesten. Sie bestehen nur aus sehr wenigen regionalen Zutaten. Die "Pasticceri dell'Etna" haben sich für die edelste Variante entschieden, die statt viel Zucker einen besonders hohen Anteil vom berühmten Zafferana Etnea Honig hat. Das Ergebnis ist eine "königliche Paste", die aufgrund ihres royalen Geschmacks ihren Namen erhalten hat. Es schmeckt angenehm süß und hat einen weichen unwiderstehlichen Kern.6 Sück, ca. 200g. Jedes Gebäck ist einzeln Verpackt um die Frische zu garantieren.

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Inhalt: 0.2 kg (73,00 €* / 1 kg )

14,60 €*

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5+1 The Italian Cab mit Zinfandel Cabernet Primitivo Carlo Sani

6 Flaschen Italian Cab. Feiner Rotwein aus Apulien, mit einem fruchtigen Bouquet, die dem Wein eine angenehme Intensität und einen langanhaltenden Geschmack geben. Dunkles rot mit orangefarbenen Reflexen ist dieser Rotwein Cuvée aus Cabernet und Zinfandel sehr gut ausgeglichen in der Struktur und Anklang von Tabak am Ende.Lese von Hand Anfang Oktober, traditionelle Rotweinherstellung mit der Mazeration auf der Haut, um Farbe und Aroma zu verstärken.6 Monate Reifung im FassTrinktemperatur: 18-22°C RebeCabernet, ZinfandelVol15%FarbeDunkles rot mit orangefarbenen ReflexenDuftKöstlich fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen Beeren und Kirschen.Anklang von Tabak am Ende.GeschmackAusgewogener, trockener Wein mit guter Struktur und weichenTanninen. Leichter Nachgeschmack von Kirschen. Perfekt zu Suppe, Pasta, rotem Fleisch und Käse

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Inhalt: 4.5 l (17,21 €* / 1 l )

77,45 €* 92,94 €* (16.67% gespart)

12X0,75 l Sauvignon Campo Napoleone IGT Albino Armani

Einmaliges Angebot: 12 Flaschen Sauvignon Campo Napoleone 2022 zum Preis von 10!Mit einem breit gefächerten Duft-Bouqet nach exotischen Früchten, Pampelmuse bis hin zu Paprika und Salbei wird dieser Sauvignon aus dem Friaul jeden überzeugen, der aromareiche Weine schätzt. Sein Körper ist kräftig, aber ausgewogen mit einem ausgeprägten Charakter.Ein prächtiger, trockener Weißwein Cru von den fruchtbaren Moräneböden der Einzellage Campo Napoleone im Vallagarina (Lagerinatal), der Region im südlichen Etschtal. Albino Armani vergärt diesen frischfruchtigen Sauvignon zum Erhalt der Frische und einer unglaublich komplexen Fruchtnote gekühlt. Für uns einer der besten italienischen Sauvignons überhaupt!Die Trauben werden so kultiviert, dass jede Pflanze nur wenige Rispen Trauben produziert. Bereits auf der Pflanze beginnen sich dadurch besondere komplexe Eigenschaften und einen großartigen Körper. Nur durch die hohe Konzentratin der Aromen schon in der Traube ist es möglich, dass so ein überraschender Sauvignon geschaffen werden kann.Ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu scharfen Gerichten der asiatischen Küche und zu kräftigem Käse wie z.b. Gorgonzola, Blauschimmelkäse.Region: Etschtal, SüdtirolRebsorte: 100% SauvignonGeschmack: trockenTrinktemperatur: 6-8°CJahrgang: 2022Lagerfähigkeit: bis 2026Alkoholgehalt: 12,5%

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Inhalt: 9 l (11,42 €* / 1 l )

102,79 €* 123,48 €* (16.76% gespart)

12x Montepulciano d'Abruzzo DOC Aquila Fidata

Der Montepulciano Aquila Fidata von Sani überzeugt mit seinem kraftvollen Körper und seinem tiefen rubinroten Farbton mit lila Nuancen. Das reichhaltige Bukett von Schattenmorellen und das zarte Gewürzaroma machen ihn zu einem besonderen Genuss. Nach der klassischen Rotweinherstellung reift er 10-12 Tage in Stahltanks auf der Schale. Trocken und vollmundig im Geschmack, besticht er durch seine gute Struktur und die sanften Tannine.Alkoholgehalt: 14%

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Inhalt: 9 l (11,00 €* / 1 l )

99,00 €* 118,80 €* (16.67% gespart)

Angebot 12X Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC 2024

Weingut Albino Armani Südtirol – Trentino Alto AdigeFarbe: Kräftiges gelbDuft: Vielschichtig nach reifen, exotischen Früchten, blühendem WeißdornGeschmack: Am Gaumen vollmundig, beeindruckt er durch sein harmonisches Verhältnis von Frucht und Körper. Nachgeschmack von reifen ÄpfelnDer Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC ist ein außergewöhnlicher Wein mit einer intensiven, kräftig gelben Farbe. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich eine vielschichtige Duftnote von reifen, exotischen Früchten und blühendem Weißdorn. Diese Aromen versprechen einen facettenreichen Geschmackserlebnis. Und tatsächlich bestätigt der erste Schluck die Erwartungen: Der Chardonnay präsentiert sich am Gaumen vollmundig und beeindruckt durch sein harmonisches Verhältnis von Fruchtigkeit und Körper. Die verschiedenen Nuancen der exotischen Früchte kommen hier besonders gut zur Geltung und verbinden sich perfekt mit dem vollen Körper des Weins. Besonders bemerkenswert ist auch der Nachgeschmack dieses erstklassigen Weins. Hier dominieren reife Äpfel, die dem Ganzen eine angenehme Süße verleihen. Dieser langanhaltende Abgang sorgt dafür, dass man noch lange nachdem man den letzten Schluck genossen hat an diesem herrlichen Geschmackserlebnis teilhaben kann. Der Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC überzeugt in seiner Gesamtheit durch seine hohe Qualität und Raffinesse. Es handelt sich um einen Wein für Genießerinnen und Genießer, die auf der Suche nach einem besonderen Tropfen sind. Ob zu festlichen Anlässen oder einfach nur zum Entspannen - dieser Wein wird jedem Moment das gewisse Etwas verleihen.Mit seinem ausdrucksstarkem Bouquet, seiner ausgezeichneten Struktur und seinem beeindruckenden Geschmacksprofil ist der Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC ein absoluter Höhepunkt unter den Weinen dieser Region. Er verkörpert die Leidenschaft und Hingabe, mit der er hergestellt wurde, und lässt jeden Weinliebhaber sofort in seinen Bann ziehen.Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verführen und erleben Sie eine geschmackliche Reise voller exotischer Früchte, blühendem Weißdorn und reifen Äpfeln. Der Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC wird garantiert zu einem unvergesslichen Genusserlebnis!Rebsorte: Chardonnay Alkohol: 13 % Vol. Säuregehalt: 5,7 g/l Restzucker: 4,7 g/l

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Inhalt: 9 l (14,99 €* / 1 l )

134,90 €* 159,90 €* (15.63% gespart)

12x Zagalia Bianco weißwein

Sparangebot! Zagalia Bianco ist ein Wein mit strohgelben Reflexen mit grünlichen Reflexen. Zart und fruchtig im Duft. Ideal zum Genießen zu Vorspeisen und Gerichten mit feinem Geschmack. Wunderbar im Sommer zu kombinieren mit Risotto, Pasta und Meeresfrüchten. Es soll frisch serviert werden.Rebsorte: Cuvée aus Trauben Chardonnay, Garganega, Inzolia, GrecanicoGeschmack: Frisch, harmonisch und sehr süffigAlkohol: 11,5 % volAllergenhinweis: Enthält Sulfite

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Inhalt: 9 l (8,87 €* / 1 l )

79,80 €* 89,90 €* (11.23% gespart)

Angebot 12X Principato Chardonnay IGT Trevenezie

Sparpaket: 12 Flaschen zum Preis von 10 + Kostenlose Versand. Der Chardonnay “Principato” ist ein Wein, der durch seine elegante strohgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen besticht. Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein extrem frisches und fruchtiges Aroma, das an saftige goldene Äpfel erinnert. Der Duft verspricht eine wahre Geschmacksexplosion. Beim Probieren wird man nicht enttäuscht: Dieser trockene Wein zeigt sich von seiner besten Seite - frisch, harmonisch und ausgewogen. Eine angenehm würzige Note rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für einen lang anhaltenden Genuss im Mund. Der Chardonnay “Principato” IGT 2023 eignet sich hervorragend als Begleitung zu Vorspeisen wie Antipasti oder Bruschetta, aber auch zu Pasta-Gerichten mit cremigen Saucen oder delikaten Fischgerichten ist er die perfekte Wahl. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Partner für verschiedenste Speisen. Insgesamt überzeugt dieser Wein nicht nur durch sein ansprechendes Erscheinungsbild und seinen aromatischen Duft, sondern vor allem durch seinen geschmacklichen Charakter, der jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Ein wahrhaftiger Genuss für alle Liebhaber hochwertiger Weine!Region: Etschtal, SüdtirolRebsorte: 100% ChardonnayGeschmack: trockenTrinktemperatur: 7-9°CJahrgang: 2023Alkoholgehalt: 12%

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Inhalt: 9 l (11,06 €* / 1 l )

99,50 €* 119,40 €* (16.67% gespart)

Sonderangebot 12x0,75l Grande Emozione Rosso IGT

Sparangebot: 12 Flaschen Grande Emozione Premium Marche IGT Loggia dei Sani Rotwein zum Preis von 10! Zwei Flaschen GRATIS!Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot. Die traditionelle Zubereitung dieses herrlichen Rotweins erfolgt bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage in Edelstahltanks mit häufiger Wiedermontage, um die Extraktion von weichen Aromen und Tanninen zu verbessern. Reichaltiges Bouquet mit intensiven Noten von reifen Früchten , im Geschmack trocken und weich. Aromen von Morellokirschen und Blaubeeren, vollmundig, trocken, ausgewogene Tannine.RebeMontepulciano, Cabernet Sauvignon, MerlotVol14 %FarbeHelles rubinrot.DuftReiches Bukett mit intensiven Noten von reifen Früchten.AromaTrocken und weich im Geschmack.

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Inhalt: 9 l (14,99 €* / 1 l )

134,95 €* 155,40 €* (13.16% gespart)

preisgekrönter Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Goldmedaillen "Il denso"

Nicht umsonst hat dieser Aceto Balsamico di Modena IGP "Il denso" den 2. Platz mit 5 Goldmedaillen beim "Der Feinschmecker" Balsamico Test 2021 gewonnen und gehört damit zu den besten seiner Klasse. "Il denso" bedeutet der Dichte, der Dickflüssige und seinem Namen macht er alle Ehre: Seine angenehme Dichte kommt fast schon an die eines echten "Tradizionale" heran. Die hohe Dichte des Balsamicos stammt zum einen von den sehr hohen Traubenmostanteil und zum anderen von der 10 jährigen Lagerung in Eichenfässern. Das Resultat ist ein hochkaratägier und vielversprechender Aceto Balsamico, der mit seiner cremigen Struktur und dem vollen Mostgeschmack Ihrem Gaumen voll imponieren wird. Im Geschmack ist er süß, während die angenehme Säure von 6% für einen kleinen Hauch von Frische sorgt.Der Aceto Balsamico di Modena IGP von Mussini wird Ihren Vorspeisen einen überraschenden Start in Ihr Menü verleihen. Mit dem Balsamessig kommen auch erste Gänge richtig zur Geltung. Mit etwas Balsamico veredelt werden zum Beispiel Tortellini zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis. "Der Feinschmecker" Ausgabe März 2021: Ein hochkarätiger Balsamico von Familia Mussini in Magreta bei Modena. "Sehr schön, sehr fruchtig, sehr angenehm, top."

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Inhalt: 0.25 l (71,60 €* / 1 l )

17,90 €* 19,90 €* (10.05% gespart)

Guanciale al Pepe – Schweinebackenspeck mit schwarzem Pfeffer

Größe: 400gr

Unser Guanciale al Pepe ist eine echte Delikatesse aus Mittelitalien: aus sorgfältig ausgewählter Schweinebacke hergestellt, mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und aromatischen Gewürzen veredelt. Der Guanciale reift langsam und entwickelt dabei sein intensives, feinwürziges Aroma und ist eine unverzichtbare Zutat, wenn Sie eine original italienische Rezepte wie Pasta alla Carbonara, Amatriciana oder Gricia zubereiten möchten.Der grob gemahlene Pfeffer auf der Oberfläche sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Würze und Zartheit.Dünn aufgeschnitten oder gewürfelt eignet sich der Guanciale perfekt zum Anbraten. Beim Erhitzen schmilzt das Fett langsam und verleiht Saucen und Gerichten ein unvergleichliches Aroma. Auch auf warmen Brot ist die Guanciale mit schwarzen Pfeffer eine überraschende Köstlichkeit für Ihre Antipasti-Platte. Gewichtsdifferenz +-10% möglich

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.4 kg (24,00 €* / 1 kg )

Varianten ab 6,00 €*

9,60 €* 12,00 €* (20% gespart)

Caciocavallo Calabrese mit scharfer Spianata Piccante

Größe: 600gr

Kalabrische Spezialität mit intensiv würzigem CharakterEin echter Ausdruck süditalienischer Tradition:Dieser Caciocavallo Calabrese vereint fein gereiften Käse mit dem typischen Geschmack Kalabriens – der scharfen Spianata Piccante.Der aromatische Caciocavallo bildet die Grundlage und umschließt eine würzige, pikante Spianata, deren kräftige Paprikanoten und leichte Schärfe dem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.Das Ergebnis ist ein intensives, ausgewogenes Geschmackserlebnis – cremig, würzig und angenehm pikant.Perfekt für alle, die authentische kalabrische Spezialitäten lieben.Gewichtsdifferenz +-10% möglich

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.6 kg (22,40 €* / 1 kg )

Varianten ab 11,20 €*

13,44 €* 19,20 €* (30% gespart)

Calabria Genuss-Duo – Nduja di Spilinga & karamellisierte Tropea Zwiebeln

Das Beste aus Kalabrien – feurig, süß und unverwechselbarMit dem Nduja & Tropea Genuss-Set entdecken Sie zwei der bekanntesten Spezialitäten Kalabriens in einer perfekt abgestimmten Kombination. Die originale Creme Nduja di Spilinga überzeugt mit ihrer cremigen Konsistenz, ihrem intensiven Aroma und einer angenehmen Schärfe durch 30 % Chili. Als traditionell hergestellte Streichsalami zählt sie zu den kulinarischen Aushängeschildern Süditaliens.Die karamellisierten roten Tropea Zwiebeln werden sorgfältig mit Aceto Balsamico di Modena IGP veredelt. Ihre natürliche Süße und die feine balsamische Note bilden einen harmonischen Kontrast zur würzigen Nduja und sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.Gemeinsam ergeben beide Spezialitäten eine ausgewogene Verbindung aus feuriger Würze, milder Süße und mediterranen Aromen. Ob auf knusprigem Brot, als Bruschetta, zu Antipasti, gereiftem Käse, Burgern, Pizza, Pasta oder als besondere Zutat in kreativen Gerichten – dieses Genuss-Set verleiht jeder Mahlzeit eine authentisch kalabrische Note.Hergestellt nach traditionellen Rezepturen und mit ausgewählten Zutaten steht dieses Feinkost-Duo für echte italienische Genusskultur. Es eignet sich sowohl für den eigenen Genuss als auch als besondere Geschenkidee für Liebhaber hochwertiger italienischer Spezialitäten.Das Set besteht aus:- 250 gr kartamellisierte rote Tropea Zwiebeln mit Aceto Balsamico di Modena IGP- 180 gr scharfe Creme Nduja di Spilinga mit Chili

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Inhalt: 0.43 kg (35,79 €* / 1 kg )

15,39 €* 16,20 €* (5% gespart)

2X250ml Zitronen Olivenöl Extra Vergine "Agrumato" aus Sizilien

Das native Olivenöl mit frischen sizilianischen Zitronen besteht aus einem Couvèe von Nocellara Etnea, Biancolilla, Moresca, Nostrale, Carolea und Catanese, die auf einem vulkanischen Boden wachsen. Für die Herstellung dieses Öls werden die Zitronen, die ebenfalls aus dem Etna Gebiet stammen, direkt zu den Oliven gegeben und gemeinsam gepresst. Dadurch entsteht ein Olivenöl mit einer frischen und intensiven Fruchtigkeit und einer niedrigen Säure (0,25 bis max. 0,45). Der herrliche Duft und der intensive Geschmack der sonnengereiften Zitronen ist deutlich wahrzunehmen, die Farbe des Öls ist strohgelb mit grünen Reflexen.Unser absoluter Favorit wenn es darum geht Fischgerichte, Carpaccio oder Carne Salato zu verfeinern!Die Oliven, die für dieses Olivenöl verarbeitet werden, wachsen auf ca. 400 - 900m über dem Meeresspiegel und werden behutsam per Hand geerntet. Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte erfolgt die Verarbeitung per Kaltextraktion unterhalb 27° Celsius. Der moderne kontinuierliche Extraktionsvorgang mit drei Phasen und zwei Extraktionslinien garantiert eine ausgezeichnete Qualität dieses Olivenöls.

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Inhalt: 0.5 l (45,80 €* / 1 l )

22,90 €* 25,80 €* (11.24% gespart)

Angebot 10+2 Susumaniello Limited Edition Salento IGT 2023 Carlo Sani

Ein einzigartiger Rotwein, voller Eleganz: der Susumaniello del Salento IGT des Weingutes Sani von der Halbinsel Salento ist ein angenehm intensiver Rotwein, der weich und dennoch körperreich und vollmundig im Geschmack ist. Sein Bouquet zeichnet sich durch Aromen von dunklen Kirschen und reifen Beeren aus. Schön mineralisiert, dank feiner Tannine frisch am Gaumen. Im Abgang fruchtig mit einer blumigen Note. Der Duft erinnert an reife Früchte, Schokolade, Kaffee und Vanille. Ein genussvoller Begleiter zu rotem Fleisch und Braten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti, sowie zu Pasta mit kräftigen Saucen. Serviertemperatur 18-20°CAlkoholgehalt: 15%Carlo Sani Susumaniello SalentoDer Susumaniello von Carlo Sani ist ein italienischer Rotwein aus Apulien, der aus der gleichnamigen und eher unbekannteren Rebsorte Susumaniello hergestellt wird. Die Rebsorte Susumaniello ist schon uralt und es wird vermutet, dass sie mit der Rebsorte Sangiovese verwandt ist. Nur 5% der Anbauflächen in Apulien werden mit Susumaniello bepflanzt. Daher gehört diese Weinsorte zu den Geheimtipps!Der Name Susumaniello leitet sich übrigens vom italienischen Wort Esel „somarello“ ab. Durch den Dialekt wandelte sich das Wort dann in Susumaniello um. Daher auch der Esel, der das Etikett der Weinflasche ziert.Die Marke Carlo Sani entstand aus der Zusammenarbeit von Carlo Sani und Luciano Contri. Beide haben eine Menge Erfahrung in der Weinherstellung und konzentrieren sich hauptsächlich auf die typisch regionalen Rebsorten der jeweiligen Zone. Sie haben sich darauf spezialisiert alte Weinberge zu kaufen, diese aufzupeppeln um danach mit einigen der besten Önologen hochwertige Weine zu kreiieren. So wird der Carlo Sani Susumaniello produziertDie Pflege und Lese der Trauben ist für ein gutes Endprodukt besonders wichtig und so wird diese über die gesamte Saison durch renommierte Önologen und Winzer kontrolliert. Sie begleiten die Weinbauern vor Ort um Produktion und Qualität zu optimieren. Ende September bis Anfang Oktober wird dann mit der Weinlese begonnen, je nachdem, wie weit der Reifegrad der Trauben forgeschritten ist. Damit nur die besten Trauben am Ende zu Wein werden erfolgt die Lese ausschließlich per Hand. Nach einer sanften Pressung und der folgenden Maischegärung folgt die Lagerung in Fässern aus Edelstahl. Anschließend füllt man ihn in die imposante Flasche ab.

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Inhalt: 9 l (15,49 €* / 1 l )

139,44 €* 167,40 €* (16.7% gespart)

Angebot 3X Primitivo di Manduria Riserva ORO DOC limitiert 2021

3 Flaschen Primitivo 2020er zum Vorteilspreis! Ein prämiertes Meisterwerk von einem Primitivo, ein Rotwein, der Eleganz, Stärke Geschmack und Weichheit vereint: Der vollmundige Primitivo di Manduria Riserva ORO D.O.C. des Weingutes Sani von der Halbinsel Salento wurde anlässlich des 50. Geburtstags von Carlo Cani kreiert und zeichnet sich durch ein komplexes Aroma mit einem Duft von Kakao, Kaffee und Vanille aus. Nicht umsonst hat er gold bei der 20. Berliner Wein trophy geholt.In der Farbe ist dieser Primitivo Riserva DOC intensiv rubinrot mit einem harmonischen, vielschichtigen und fruchtigen Bukett nach Zwetschgen und süßer Schattenmorelle, mit lieblichen Noten von Schokolade, Kakao und Röstaromen. Im Geschmack ist der Primitivo di Manduria von Carlo Sani sehr körperreich und vollmundig, mit einem lang anhaltenden Abgang und geschmeidigen Tanninen.Seine feinwürzige Struktur erhält dieser Primitivo durch die Maischegärung und den Ausbau 12 Monate in französischen Eichenholzfässern. Mit einer Reife von stolzen 5 Jahren hat der Wein bereits sein optimales Alter erreicht.Der genussvoller Begleiter zu Fleischgerichten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti.Die schwere "Stilo" Flasche garantiert eine optimierte LagerungRebsorte: Primitivo di Manduria D.O.CAlkoholgehalt: 15%Auszeichnungen: 20. Berliner Wein Trophy – Gold – 2016

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Inhalt: 2.25 l (17,51 €* / 1 l )

39,40 €* 44,70 €* (11.86% gespart)

6X180gr scharfe Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien

Für die Herrstellung von Bellantone Nduja aus Spilinga wird bereits gereifte Nduja "Orba" Wurst verwendet. Dies wird geöffnet, mit Olivenöl vermischt und in Gläser gefüllt. Traditionell verlangt die Rezeptur der Nduja Schweinefleisch Guanciale (aus dem Nacken) und Speckstücke wie Pancetta oder Lardo. Das Fleisch und der Speck werden im Wolf zu Mett verarbeitet und dann mit extra viel frischer und getrockneter Peperoncino vermischt. Die Wurst wird ganz leicht geräuchert und anschließend lange getrocknet und gereift. Der Name Nduja hat seine Wurzeln im Französichen. Andouille bezeichnet eine Wurst, die genau wie traditionelle Nudja im Naturdarm reift. Da die kalabrischen Bauern das französische Wort nicht aussprechen konnten, machten sie in ihrem Dialekt Nudja daraus. Das Örtchen Spilinga gilt hierbei als Ursprung und Hauptstadt der Nduja. Auch heute erfreut sich die Nduja Salami großer Beliebtheit und sie wird in zahlreichen Rezepten der italienischen Sterneküche verwendet. Das war nicht immer so, denn Nduja ist eine Delikatesse, die eigentlich aus der Not heraus entstand. Die armen Bauern Kalabriens mussten stets alle Teile des Schweins verwerten. Der hohe Anteil an feuriger Peperoncino wurde hinzugefügt um ihnen eine lange Haltbarkeit der Wurst zu garantieren.Nduja schmeckt nicht nur auf dem Brot. Sie ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Probieren Sie mal Nduja auf Pizza oder im Omelette! In Süditalien gibt es zahlreiche Tomatensoßen mit Nduja, die einfach köstlich zur klassischen Pasta schmeckt.

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Inhalt: 1.08 kg (34,72 €* / 1 kg )

37,50 €* 43,80 €* (14.38% gespart)

Gorgonzola DOP Piccante "Bacco Verde" - Super Gold bei Word Cheese Award

Der würzige Gongorzola von Defendi ist ein DOP-Blauschimmelkäse mit Rohpaste nach alter Tradition. Seine Herstellung und Reifung findet ausschließlich in einigen Provinzen der Lombardei und des Piemont statt. Ein weicher strohweißer Teig, dessen grüne Schlieren auf den Marmorierungsprozess, also die Bildung von Schimmelpilzen, zurückzuführen sind. Präsentieren Sie in der süßen und würzigen Version. Die dürzige Charakternote des Bacco Verde Gorgonzola DOP ist denjenigen gewidmet, die intensive Aromen und entscheidende Töne lieben. Seine Paste, kompakt und konsistent, hat einen stark aromatischen Geschmack mit Tendenz zu würzig.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.2 kg (29,35 €* / 1 kg )

5,87 €* 6,90 €* (14.93% gespart)

Handwerklich dekoriertes Riesen Osterei mit Überraschung

Fast zu schön um sie zu essen sind die per Hand dekorierten Riesen Ostereier aus Zartbitter Schokolade vom Traditionsunternehmen D. Barbero aus dem Piemont.Das Familienunternehmen Barbero besteht bereits seit 1808 und legt damals genauso wie heute großen Wert auf die Verwendung bester Zutaten sowie eine schonende und handwerkliche Arbeitsweise. Besonders bekannt sind sie für Ihre Torrone- und Schokoladenspezialitäten, sowie ihre Riesen Schokoladeneier zu Ostern. D. Barbedo ist daher die Adresse in Italien, wenn es um hochwertige Süßwarenspezialitäten und stilvolle Schokoladen-Geschenkideen geht.Dass hier jedoch nicht nur mit unglaublich viel Leidenschaft, Zeit und handwerklicher Hingabe gearbeitet wurde, sondern auch nur die wertvollsten Zutaten verwendet wurden bemerkt man sofort: Die Zartbitter Schokolade duftet herrlich schokoladig und zergeht unglaublich zartschmelzend im Mund. Ein Produkt von höchster Qualität und ein wahrer Genuss für Schokoladen Liebhaber!Ganz traditionell italienisch kommt dann beim Öffnen des Schokoladeneis noch eine kleine Überraschung zum Vorschein!Jetzt müssen nur noch Sie entscheiden, ob Sie sich dieses hübsche Osterei selber schenken oder ob Sie jemanden zu Ostern ein ganz exklusives und besonders stilvolles Geschenk machen möchten.....Da die Eier per Hand einzeln dekoriert und verpackt werden sieht jedes Ei und jedes Dekor etwas anders aus. Die Farbe und das Dekor können daher leider nicht gewählt werden. Ein Osterei hat ein reines Schokoladengewicht von 250g.

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Inhalt: 0.25 kg (39,84 €* / 1 kg )

9,96 €* 24,90 €* (60% gespart)

250g Salame da Cinta Senese DOP Schwein Gran-Toscana 1/2 eingeschweißt

Cinta Senese DOP Salami, wild gezüchtet in Eichenwäldern in den Hügeln von Siena in der Toskana. Diese köstliche Salami wird mit handwerklicher Leidenschaft hergestellt und besteht aus den besten Fleisch- und Schmalzstücken der Rasse Cinta Senese DOP. Das Cinta Senese ist eine alte, rustikale toskanische Rasse wertvoller Schweine, die ihren Namen von ihrem Ursprungsgebiet, den Hügeln des sienesischen Territoriums hat und wahrscheinlich bereits in der Römerzeit gezüchtet wurde. Diese dunkelhaarige Rasse ist leicht erkennbar an ihrem dunklen Fell und dem charakteristischen weißen Band. Sie wächst in Harmonie, Wohlbefinden und Freiheit in vollem Kontakt mit der Natur auf, ihre Ernährung besteht insbesondere aus den Sträuchern der mediterranen Macchia. Diese Eigenschaften garantieren ein Fleisch mit einem einzigartigen und kostbaren Geschmack!Gewichtsdifferenz +-5% möglich

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.25 kg (66,88 €* / 1 kg )

16,72 €* 20,90 €* (20% gespart)

200gr Gorgonzola Dolce DOP "Riserva Bacco" - Preisgekrönt

Der Dolcificato Defendi Bacco ist ein süßer Gorgonzola DOP. Ein roher Blauschimmelkäse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhvollmilch. Die Konsistenz dieses fantastischen Gorgonzolas ist zart, weich und sehr cremig - ein absoluter Hochgenuss! Sein charaktertistisches Aroma ist intensiv und leicht würzig, jedoch nicht zu stark und sehr angenehm.Der efendi dolcificato Gorgonzola Bacco – der beste Gorgonzola der Welt? Ganz außergewöhnlich. Von Defendi, einem kleinen Produzenten und Affineur aus Bergamo. Das Rezept und die Reifungstechniken sind ein streng gehütetes Geheimnis dieses wunderschönen, tropfenden Gorgonzola Dolce.Mit einer Textur, die einer Doppelrahm nicht unähnlich ist, ist dieser Gorgonzola zweifellos einer der interessantesten Käsesorten, die wir im Sortiment haben!

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.2 kg (29,35 €* / 1 kg )

5,87 €* 6,90 €* (14.93% gespart)

Levoni Levonetto Ungherese – geräucherte Salami

Der erste Schnitt – und sofort dieser Duft. Warm, leicht rauchig, mit einer Tiefe, die an eine kleine Salumeria irgendwo in Norditalien erinnert.Die Levonetto Ungherese ist keine laute Salami. Sie drängt sich nicht auf. Stattdessen entwickelt sie ihren Geschmack langsam: fein gewürzt, rund, mit einer dezenten Rauchnote, die das Fleisch nicht überdeckt, sondern trägt.Genau das macht sie so besonders. Diese Balance. Nichts ist zu viel, nichts fehlt.Aufgeschnitten, auf ein gutes Stück Brot gelegt, vielleicht ein Glas Rotwein dazu – mehr braucht es nicht.Das ist kein Snack. Das ist ein Moment.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.3 kg (29,30 €* / 1 kg )

8,79 €* 9,90 €* (11.21% gespart)

Pecorino Sardo Maturo DOP

Größe/Gewicht: 250gr

Die Qualität des Pecorino Sardo wird vom Consorzio di Tutela DOP garantiert. Er zählt zu den herausragendsten Käsesorten der sardischen Molkerei. Der Pecorino Sardo Maturo von Sepi zeichnet sich durch eine typische braune Rinde und eine Reifung von mindestens 60 Tagen aus. Dieser gereifte Pecorino besticht mit einem kräuterigen Aroma, das an die saftigen Weiden erinnert, und einem angenehm würzigen Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Tafelkäse, zur Zubereitung von Vorspeisen und Beilagen oder als Begleitung zu herzhaften Speisen wie Speck und Schinken.

Derzeit nicht auf Lager

Inhalt: 0.25 kg (35,64 €* / 1 kg )

Varianten ab 6,60 €*

8,91 €* 9,90 €* (10% gespart)

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Weiß+Rosé Balsamico Denso Duo Emozione Weinessig 12 Jahre

Helles Weiß+Rosé Balsamico Set - EMOZIONE Nr. 12: ein delikates und schmackhaftes Essig-Paar, hergestellt aus ausgewähltem Traubenmost, gereiften Weinessig und Traubenmost. Der angenehmen süß-säuerliche Geschmack eignet sich perfekt zu den unterschiedlichsten Gerichten: Fleich oder gegrilltem Fisch, Frischkäse aber ein Parmesan. Auch zu empfehlen für die Zubereitung von eine perfekte Vinaigrette. Wie wäre es mit eine neue Spritz Aperitiv? Probieren Sie Prosecco gemischt mit der Emozione Rosé von Mussini! Wer hat gesagt, dass alles, was mit schwarzem Gold zu tun hat, unbedingt eine dunkle Farbe haben muss?Die Zahl 12 im Namen des Balsamico steht hierbei für die Anzahl der Umfüllungen, die er im Laufe der Reifezeit unterzogen wurde. Dadurch entstehen einzigartige Aromen nach reifen Gewürzen, süße und holzige Noten, kombiniert mit einem bittersüßen Geschmack, der im Einklang mit der leicht ausgeprägten Säure steht.Der Emozione Weiß und Rosé Balsamico Essig Set n.12 besitz charakteristische Aromen von Himbeere, Mango, Maracuja, Granatapfel, Feige und Dattel, Pfirsich und Aprikose.Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

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Inhalt: 0.5 l (60,42 €* / 1 l )

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