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250g Sizilianische Paste di Mandorla Extra Qualität - Mandelgebäck

250g Sizilianische Paste di Mandorla Extra Qualität - Mandelgebäck

12,50 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (50,00 €* / 1 Kilogramm)

Handgefertigte sizilianische „Paste di Mandorla“ aus reinen Mandeln & Zafferana Etnea Honig. Süß, aromatisch & mit weichem Kern sind sie die perfekte Gaumenfreude zu Cappuccino oder als edles Dessert aus Sizilien.

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Produktnummer: 250PASTEMANDORLA
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Das handwerklich hergestellte, sizilianisches Mandelgebäck aus reinen Mandeln und Honig ist ideal als kleine Gaumenfreude zu einem leckeren Cappuccino!

Unter den klassischen sizilianischen Kleingebäck sind die "Paste di Mandorla" sicherlich einer der beliebtesten und auch ältesten. Sie bestehen nur aus sehr wenigen regionalen Zutaten. Die "Pasticceri dell'Etna" haben sich für die edelste Variante entschieden, die statt viel Zucker einen besonders hohen Anteil vom berühmten Zafferana Etnea Honig hat. Das Ergebnis ist eine "königliche Paste", die aufgrund ihres royalen Geschmacks ihren Namen erhalten hat. Es schmeckt angenehm süß und hat einen weichen unwiderstehlichen Kern.

Ca. 10/11 Stück. Jedes Gebäck ist einzeln Verpackt um die Frische zu garantieren.


Informationen
Allergene: Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten. EI
Herkunft: I Pasticcieri dell'Etna, Via Roma, 208, 95019 Zafferana Etnea CT, Italien
Region: Sizilien
Zutaten: Sizilianische Mandeln, Honig, Zucker, frisches Eiweiß, Vanille, natürliche Aromen

 

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert1792kj/427kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate59,3g
davon Zucker59,3g
Ballaststoffe4,9g
Eiweiß6,9g
Salz0,07g
i Pasticceri dell'Etna

Handwerkliches Konditorei für Süßwaren, geboren an den Hängen des Ätna, aus der Leidenschaft für die traditionelle Güte des sizilianischen Landes. I Pasticceri dell Etna: Besonders seit Anfang an. Normaleweise sind die Kinder, die sich leidenschaftlich für die Arbeit ihres Vaters interessieren, aber in diesem Fall ist es Angelo, der Sohn, der von einer angeborenen Leidenschaft und Veranlagung für die Konditorei getrieben wird und seine Eltern überzeugt und dazu bringt Ihm zu Unterstutzen. Die Anfänge sind bekanntlich nie einfach, aber viel Mut und Hartnäckigkeit haben dazu geführt, dass die Familie der „Konditoren des Ätna“ zu einer etablierten Realität geworden ist, die in Sizilien und darüber hinaus bekannt ist.

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Sizilien


Das kulinarische Erbe Siziliens ist im Wesentlichen von Landwirtschaft dem Meer geprägt. Die Einflüsse der Araber und Normannen, haben dazu beigetragen, die sizilianische Küche mit neuen Geschmacksrichtungen zu bereichern. 

Auf Sizilien können Weinliebhaber DOC-Weine wie Nero d'Avola, Passito di Pantelleria, Zibibbo, Marsala und viele andere probieren. Die Gerichte Siziliens bietet die Tradition neben der berühmten Arancina Produkte und Früchte wie Kaktusfeigen und Pistazien aus Bronte, Tomaten, Blutorangen und Auberginen, wesentliche Rohstoffe für die Verwirklichung der meisten typischen Gerichte der sizilianischen Tradition Küche.


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Inhalt: 0.1 kg (39,00 €* / 1 kg )

3,90 €*
%
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Inhalt: 0.5 kg (57,60 €* / 1 kg )

28,80 €* 36,00 €* (20% gespart)
Süße Pistaziencreme mit 30% Bronte Pistazien aus Sizilien
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Nach dem Zweiten Weltkrieg waren es die italienischen Gastarbeiter, die dazu beigetragen haben, dass die Köstlichkeiten aus dem mediterranen Europa zu uns gekommen sind. Bald schon begann ein wahrer Reiseboom in das stiefelförmige Land, der bis heute nicht abgerissen ist. Schon bald wurde versucht, die beliebtesten italienischen Gerichte in der heimischen Küche nachzukochen. Heute gelingt das hervorragend, vor allem dann, wenn man einen erfahrenen und starken Partner wie Bonivento an seiner Seite weiß. Bei Bonivento erhalten Sie die Spezialitäten wie zum Beispiel Pistaziencreme und Pistazienpaste, Bronte DOP, für die Sie normalerweise nach Italien fahren müssen.In Deutschland wird die Pistazie mehr und mehr zu einem beliebten Snack, der gerne beim abendlichen Fernsehen genossen wird. In Italien ist die kleine, grüne Kostbarkeit schon seit Jahrhunderten nicht aus der Küche wegzudenken. 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Sie ist ein wahrliches Konzentrat, vollgepackt mit den kräftigsten Aromen der kleinen, grünen Nuss.Wer die Pistazie bislang nur als salzige Variante kennt, der sollte unbedingt die Pistaziencreme und die 100% Pistazienpaste aus Bronte probieren. Sie ist vor allem für Leckermäuler etwas, die sich noch sehr genau an ihr letztes Pistazieneis im Italienurlaub erinnern können. Intensiv, kräftig und dabei vollkommen natürlich, das sind nur wenige der vielen Stärken dieser Creme. Bewusst wird bei ihr auf künstliche Aromen oder Zusatzstoffe verzichtet. Einzig aus der schonenden Verarbeitung und der Handauslese resultieren die besonderen Aromen. Einmalig - in jeder Hinsicht.Behutsam ausgewählt - für Gerichte und Anlässe der besonderen ArtWer italienisch kochen will, der ist vor allem auf eines angewiesen - die bestmöglichen Zutaten. Lange Zeit war es nicht oder nur schwer möglich, Zutaten zu bekommen, die den Ansprüchen echter Italiener standhalten würden. Die Pistaziencreme ist der Beweis, dass dies nun endlich möglich ist. Bonivento vereinigt das Beste aus Italien unter einem Dach. Dank der vielen Möglichkeiten des Internets ist es nun überhaupt kein Problem mehr, selbst an seltenere Zutaten zu gelangen. Bonivento geht dabei immer einen Schritt weiter. Schließlich sollen es nicht einfach nur irgendwelche Zutaten sein, sondern solche, die mit viel Wissen und mit viel Leidenschaft ausgewählt worden sind. Für die bestmögliche Qualität geht Bonivento weite Wege. Wer sich davon selbst überzeugen möchte, der muss einfach nur die geniale sizilianische Pistaziencreme probieren. Diese steht für alles das, was Bonivento so besonders macht. Intensiver Geschmack, hervorragende Qualität und nachhaltige Produktion. Diese Liebe zum Detail schmeckt man bei jedem Bissen. Möglich ist das nur dank des Teams von Bonivento, das enge Kontakte zu seinen Lieferanten aufbaut. Das geschaffene Vertrauen sorgt dabei nicht nur für Preise, sondern vor allem für einen einmaligen Geschmack, der sich sonst so nur in Italien finden lässt. Diese Zutaten bringen das wahre Italien in die Küche. Die Gäste werden beim nächsten Mal nicht mehr aus dem Staunen herauskommen.  

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Inhalt: 0.19 kg (54,68 €* / 1 kg )

10,39 €*
Fruchtig süßes Geschenkset Sizilien
Prächtig bunte Farben und intensive Aromen sind das Geschenk der nährtstoffreichen Vulkanerde Siziliens - ein unglaublich vielfältiges Stück Italien, das einmalig und einzigartig ist! Jeder, der schon einmal nach Sizilien gereist ist, hat die prächtigen und leuchtenden Pistazien-, Oliven und Zitrusbäume, sowie den Duft den diese verströmen gewiss noch gut im Gedächtnis. Wenn Sie jetzt das Fernweh gepackt hat ist dieses Geschenkset mit ausgewählten sizilianischen Spezilitäten genau das Richtige für Sie!250ml Olivenöl Extra Vergine mit sizilianischen Zitronen Für die Herstellung dieses Öls werden die Zitronen, die ebenfalls aus dem Etna Gebiet stammen, direkt zu den Oliven gegeben und gemeinsam gepresst. Dadurch entsteht ein Olivenöl mit einer frischen und intensiven Fruchtigkeit und einer niedrigen Säure (0,25 bis max. 0,45). Der herrliche Duft und der intensive Geschmack der sonnengereiften Zitronen ist deutlich wahrzunehmen, die Farbe des Öls ist Strohgelb mit Grünen Reflexen.250g Orangen Marmelade  Da steckt Sizilien pur drin! Die aromatischen Orangen können durch die Sonne Siziliens ihr volles Arome entfalten. Da bei dieser Marmelade auch die Schalen  mitverarbeitet wurden entsteht ein toller Kontrast aus der Süße sowie den fruchtigen- und Herben Aromen.3x Paste di mandorla Unter den klassischen sizilianischen Kleingebäck sind die "Paste di Mandorla" sicherlich einer der beliebtesten und auch ältesten. Sie bestehen nur aus sehr wenigen regionalen Zutaten, die statt viel Zucker einen besonders hohen Anteil vom berühmten Zafferana Etnea Honig hat. Das Ergebnis ist eine "königliche Paste", die aufgrund ihres royalen Geschmacks ihren Namen erhalten hat. Es schmeckt angenehm süß und hat einen weichen unwiderstehlichen Kern. Suchtgefahr garantiert!3x100g Schokolade di Modica, verschiedene Sorten Modica Schokolade ist eine spezielle Schokoladenkreation in der wunderschönen, gleichnamigen Stadt Modica in Sizilien. Sie zeichnet sich durch ihre körnige Konsistenz aus, welche durch eine einzigartige Verarbeitungsweise erreicht wird. Hierbei wird der Kakao auf höchstens 40°C erwärmt, damit sich der Zucker nicht auflöst und zu keiner homogenen Masse wird. Somit erhält die fertige Schokolade ihre charakteristische raue und feste Konsistenz, bei der die Kristalle des Zuckers erst im Mund langsam mit der Schokolade verschmilzen. Am Gaumen entwickelt sich ein interessantes Spiel aus der feinen Süße der Zuckerkristalle mit der leichten Herbe der Bitterschokolade.Sollte ein Artikel einmal nicht lieferbar sein behalten wir uns vor einen ähnlichen und gleichwertigen Artikel beizulegen.

Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 1 Stck. (38,90 €* / Stck. )

38,90 €*
Frollini Golosi Butterplätzchen aus der Toskana mit Schokolade
Eines unserer Lieblingsproukte im Shop mit Suchtgefahr! Die Frollini golosi haben die perfekte Mischung aus Keks und Schokolade, Süße und einem klitzekleinen Hauch Salz sowie einem festen aber doch weichen Keks und der zartschmelzenden Schokolade.  Köstliche Butterkekse die mit kräftiger dunkler Schokolade überzogen sind. Die Kekse und Gebäck werden heute wie damals noch handwerklich hergestellt und haben nie ihren “wie zu Hause gemacht”-Charakter verloren. Dabei orientiert sich der Familienbetrieb an der Einfachheit und Regionalität der Zutaten und an der Wiederentdeckung hiesigen Geschmacks und Wissen.Die Geschichte der Bäckerei “Sapori del lagonero” und ihrer Kekse erzählt von einer Familientradition und von einem Ofen in einer kleinen “Bottega artigianale” in einem winzigen Dorf auf 900m in der toskanischen Appenin, wo die Luftqualität und das Quelwasser einmalig sind.Die Kekse und Gebäck werden heute wie damals noch handwerklich hergestellt und haben nie ihren “wie zu Hause gemacht”-Charakter verloren. Dabei orientiert sich der Familienbetrieb an der Einfachheit und Regionalität der Zutaten und an der Wiederentdeckung hiesigen Geschmacks und Wissen.Zum Beispiel wird die Butter kalt verarbeitet, was verhindert, dass sich der natürliche Geschmack und Struktur veränderen. Das Backen erfolgt im traditionellen Ofen um zu vermeiden, dass die Aromen verloren gehen, was beim Schnellbacken mit Heißluft passiert.Das Ergebnis sind erstklassige Backwaren, bei denen die Tradition, Leidenschaft und die verwendeten exzellenten Produkte mit allen Sinnen deutlich wahrzunehmen sind.  

Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 0.25 kg (27,60 €* / 1 kg )

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Ein besonderes kleines Küchlein mit einem weichen Herz aus leckerer Apfelcreme. Der frische Geschmack des Apfels und die einzigartige "fraganza", der Wohlgeruch, dieses köstlichen Buttergebäcks sind bereits beim ersten Biß deutlich wahrzunehmen. Ein reiner Genuß, der perfekt für die Teepause oder einfach als befriedigender Snack für zwichendurch passt. Ein hochwertiger Keks, den man an seiner Form, an seiner intensiven Teigfarbe und an dem süßen Duft von frischem Gebäck erkennt!Die Geschichte der Bäckerei “Sapori del lagonero” und ihrer Kekse erzählt von einer Familientradition und von einem Ofen in einer kleinen “Bottega artigianale” in einem winzigen Dorf auf 900m in der toskanischen Appenin, wo die Luftqualität und das Quelwasser einmalig sind.Die Kekse und Gebäck werden heute wie damals noch handwerklich hergestellt und haben nie ihren “wie zu Hause gemacht”-Charakter verloren. Dabei orientiert sich der Familienbetrieb an der Einfachheit und Regionalität der Zutaten und an der Wiederentdeckung hiesigen Geschmacks und Wissen.Zum Beispiel wird die Butter kalt verarbeitet, was verhindert, dass sich der natürliche Geschmack und Struktur veränderen. Das Backen erfolgt im traditionellen Ofen um zu vermeiden, dass die Aromen verloren gehen, was beim Schnellbacken mit Heißluft passiert.Das Ergebnis sind erstklassige Backwaren, bei denen die Tradition, Leidenschaft und die verwendeten exzellenten Produkte mit allen Sinnen deutlich wahrzunehmen sind. 

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Inhalt: 0.2 kg (34,50 €* / 1 kg )

6,90 €*
200g Limoncello Liqueur Pralinen "Il Convento"
Exquisite Pralinen, gefüllt mit der himmlischen Limoncellocreme von Davide Barbero. Diese delikaten Köstlichkeiten sind nicht nur eine wahre Gaumenfreude, sondern auch perfekt für alle, die gerne naschen und sich mit etwas Besonderem verwöhnen möchten. Die Pralinen werden aus erlesenen Zutaten hergestellt, darunter der feinste sorrentinische Limoncello von der renommierten Firma Il Convento. Jede Praline ist ein kleines Meisterwerk, das den fruchtig-frischen Geschmack der Zitrone in einer cremigen Füllung harmonisch einfängt. Gönnen Sie sich diese Geschmacksexplosion und lassen Sie sich von der Qualität und dem handwerklichen Können, das in jede einzelne Praline einfließt, verzaubern. Genießen Sie das perfekte Zusammenspiel von süß und spritzig – beleben Sie Ihre Sinne und machen Sie jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis! Das seit 1883 bestehende Familienunternehmen D. Barbero aus Asti in der Region Piemont ist auf traditionelle italienische Schokoladen und Torrone Delikatessen spezialisiert. Damals wie heute wird auf beste Zutaten sowie eine schonende und handwerkliche Arbeitsweise Wert gelegt.  

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Inhalt: 0.2 kg (49,50 €* / 1 kg )

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Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 0.25 kg (50,00 €* / 1 kg )

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%
500gr Konditorei Pistazientorte mit 45% Pistazien aus Sizilien
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Derzeit nicht verfügbar

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28,80 €* 36,00 €* (20% gespart)
6X Pistazien Mandelngebäck Extra aus Bronte - Paste di Mandorla al Pistacchio
Frisch eingetroffen. Dieses Mandelgebäck mit Pistacchio ist eine Spezialität der sizilianischen Konditorkunst von Bronte. Sie entstehen aus einer sorgfältigen Auswahl von Zutaten, die ausschließlich typisch für Sizilien sind: Mandeln, Pistazien, Honig, Eiweiß und Vanille, ohne Zusatz von Mehl oder anderen Zusatzstoffen, die von Meisterkonditoren in Sizilien einzeln und von Hand verarbeitet werden.Unter den klassischen sizilianischen Kleingebäck sind die "Paste di Mandorla" sicherlich einer der beliebtesten und auch ältesten. Sie bestehen nur aus sehr wenigen regionalen Zutaten. Die "Pasticceri dell'Etna" haben sich für die edelste Variante entschieden, die statt viel Zucker einen besonders hohen Anteil vom berühmten Zafferana Etnea Honig hat. Das Ergebnis ist eine "königliche Paste", die aufgrund ihres royalen Geschmacks ihren Namen erhalten hat. Es schmeckt angenehm süß und hat einen weichen unwiderstehlichen Kern.6 Sück, ca. 200g. Jedes Gebäck ist einzeln Verpackt um die Frische zu garantieren.

Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 0.2 kg (73,00 €* / 1 kg )

14,60 €*
Bitter Orangen Marmelade - Arance Amare aus Sizilien
Die Stückige Marmelade aus sonnengereiften Bitterorangen aus Sizilien von der Familien-Konditorei “I Pasticceri dell'Etna” ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Die sorgfältig ausgewählten Früchte verleihen dieser Marmelade eine unvergleichliche Intensität und Aroma, das jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Dank ihrer ausgewogenen bitter-süßen Note eignet sich diese Marmelade nicht nur perfekt als Brotaufstrich zum Frühstück, sondern auch als Füllung für eine köstliche Crostata oder als Veredelung im Joghurt. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem echten Allrounder in der Küche. Gönnen Sie sich mit dieser hochwertigen Marmelade einen Hauch von Italien und lassen Sie sich von ihrem intensiven Geschmack verführen. Ein wahres Highlight für Feinschmecker und Liebhaber guter Qualität - probieren Sie es selbst!

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Inhalt: 0.25 kg (26,80 €* / 1 kg )

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Inhalt: 0.25 kg (26,80 €* / 1 kg )

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Die Kaktusfeigen Konfitüre ohne Stacheln und Kerne ist ein wahrer Genuss! Mit ihrem angenehm süßen Geschmack, der das besondere Aroma der in Sizilien weit verbreiteten Kaktusfeige widerspiegelt, begeistert sie jeden Feinschmecker. Ganze 70% Fruchtanteil stecken von den auf Italienisch als “fichi d'india” bekannten Früchten in dieser köstlichen Marmelade. Ein Stück puren sizilianischen Genusses!Unser Tipp: Verwenden Sie die Konfitüre nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Füllung für eine typisch italienische Crostata - so erleben Sie eine unwiderstehliche Gaumenfreude mit jedem Bissen. Die samtige Textur und das intensive Aroma machen diese Konfitüre zu einem ganz besonderen Highlight aus Sizilien. Tauchen Sie ein in die Welt des mediterranen Genusses und lassen Sie sich von der Kombination aus Süße und exotischem Flair verzaubern. Diese Kaktusfeigen-Konfitüre wird Ihnen garantiert ein Lächeln ins Gesicht zaubern!

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Inhalt: 0.25 kg (29,00 €* / 1 kg )

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Genießen Sie die köstliche Stückigkeit dieser Marmelade, hergestellt aus sonnengereiften Blond Orangen von den Hängen Siziliens. Mit einem Fruchtanteil von satten 70% und fein gehackten Schalen verarbeitet, bietet sie ein intensives Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Bitterkeit gepaart mit der Süße macht diese Marmelade zu einem wahren Genuss für Ihr Frühstücksbrötchen oder als Topping auf Ihrem Joghurt. Aber auch in einer Crostata entfaltet sie ihr volles Aroma und verleiht jedem Gebäck eine besondere Note. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack dieser Marmelade überzeugen - ein wahres Highlight für Feinschmecker!

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Kirschtomatenmarmelade mit Orangenblütenhonig und Basilikum! Die samtige Konfitüre extra schmeckt angenehm süß nach dem besonderen Aroma Siziliens. Ganze 70% Fruchtanteil steckt in dieser köstlichen Marmelade. Sizilien Genuss pur! Unser Tipp: Nicht nur aufs Brot sondern auch als Füllung für eine besondere italienische Crostata oder zum Käse eine unwiderstehliche Gaumenfreude.

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