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Dolce&Gabbana Panettone al Pistacchio mit Pistaziencreme Limited Edition 600Gr.

50,90 €*

Inhalt: 0,6 Kilogramm (84,83 €* / 1 Kilogramm)

Ein Hauch von Luxus aus Sizilien: Der Panettone mit Pistazien von Fiasconaro & Dolce&Gabbana verführt mit zartem Teig, weißer Schokolade und süßer Pistaziencreme. In kunstvoll designter Metalldose mit Geschenktüte, ein sinnliches Geschenk für echte Genießer.

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Produktnummer: 600-DG-PANE-PIST

Dolce&Gabbana Panettone al Pistacchio mit Pistaziencreme Limited Edition 600Gr. 50,90 €*

500gr Panettone mit Pistazien Dolce & Gabbana mit Pistazien aus Sizilien, 1x 100gr süße Pistaziencreme, 1x Streichmesserchen, in einer edlen Metallbox und Geschenktüte von Fiasconaro.

Auch dieses Jahr hat sich der Meister der sizilianischen Panettone Kunst -Fiasconaro- die Meister der sizilianischen Designkunst -Dolce&Gabbana- ins Boot geholt. Entstanden ist ein ganz besonderer Panettone, der typisch traditionelle Zutaten, wie hier die sizilianischen Pistazien, mit traditionellen sizilianischen Designs kombiniert. Das Ergebnis kann sich nicht nur schmecken sondern in diesem Fall sehr wohl auch sehen lassen! Machen Sie Ihren Liebsten ein unvergessliches Geschenk mit diesem köstlichen, mit weißer Schokolade überzogenen Panettone, welche in der eigens von Dolce&Gabanna designten Metallbox und Geschenktüte geliefert wird. Perfekt um diese später für Plätzchen, Gewürze, Schmuck o.ä. wieder zu verwerten und ein optisches Highlight zu setzen.

Ein Panettone von majestätischem Aussehen, unwiderstehlich im Geschmack und mit einem unvergleichbaren Duft. Erinnert am Gaumen an die klassischen Aromen der italienischen Panettone mit dem überraschenden Geschmackserlebnis der sizilianischen Tradition. Ohne Rosinen und kandierter Früchte.

Dieser Panettone vereint in sich die besonderen Eigenschaften, die von Anfang an den Unterschied bei Fiasconaro machen: minuziöse Aufmerksamkeit in jedem Produktionsdetail und die Verwendung von sorgfältig ausgewählten Zutaten, ausschließlich aus Sizilien. Fiasconaro ist ein absoluter Referenzpunkt in der Welt der Hoch-Patisserie und setzt jedes Jahr neue Maßstäbe! Ein unverwechselbares Merkmal von allen Backwaren der Firma Fiasconaro ist die langsame, natürliche Verarbeitung des Weizensauerteigs, der 36 Stunden lang in Ruhe zu einem lockeren Teig aufgehen darf. Daraus entsteht der sogenannte Mutterteig, ein Kern aus fermentiertem Teig, dem nach und nach Mehl und Wasser zugefügt wird.

Dies ist ein antiker Vorgang der traditionellen Konditorkunst, die, ohne Zusatz von Chemie oder Konservierungsstoffen, nur eine Meisterhand beherrschen kann. Nur so ist es möglich den einzigartigen Geschmack eines Konditor Panettones zu erzielen, der sich von der industriellen Produktion deutlich abhebt.

Es sind 2 Designs der Boxen erhältlich, geliefert wird je nach Verfügbarkeit.

Nährwerte und Zutaten finden Sie bei der Produktabbildung.

Rabattcodes sind auf die Artikel von Dolce&Gabbana ausgeschlossen.

Informationen

Herkunft:	Fiasconaro srl, Piazza Margherita 10, 90013 Castelbuono (PA), Italien
Inhalt:	Dolce&Gabbana
Zutaten:	Nährwerte und Zutaten finden Sie bei der Produktabbildung.

Nährwertangaben je 100g

Energie 1688kJ/404kcal

Fett 23g

Davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 44g

davon Zucker 39g

Eiweiß 4,7g

Salz 0,20g

Fiasconaro, specialità siciliane

Ein unverwechselbares Merkmal von allen Backwaren der Firma Fiasconaro ist die langsame, natürliche Verarbeitung des Weizensauerteigs, der 36 Stunden lang in Ruhe zu einem lockeren Teig aufgehen darf. Daraus entsteht der sogenannte Mutterteig, ein Kern aus fermentiertem Teig, dem nach und nach Mehl und Wasser zugefügt wird.
Dies ist ein antiker Vorgang der traditionellen Konditorkunst, die, ohne Zusatz von Chemie oder Konservierungsstoffen, nur eine Meisterhand beherrschen kann. Nur so ist es möglich den einzigartigen Geschmack eines Konditor Panettones zu erzielen, der sich von der industriellen Produktion deutlich abhebt.

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100g Pistazien Bronte DOP, ungeschält vakuumiert

Die Pistazien DOP aus Bronte, Sizilien sind zu Recht weltberühmt. Sie zeichnen sich durch ihre leuchtend grüne Farbe und ihr einzigartiges intensives Aroma aus. Diese unverwechselbaren Eigenschaften erhalten sie durch die intensive Sonne Siziliens und den nährstoffreichen Ätna Vulkanboden. Perfekt geeignet zum Kochen und Backen, zur Verfeinerung von Eis, Desserts und Süßspeisen oder einfach zum pur Naschen. Ungesalzen und ungeschält.

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Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg )

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Cantucci "die Unwiderstehlichen" mit Pistazien, Walnüssen und Schokolade

Die toskanische Cantucci "Irresistibili" sind, genau wie der Name sagt, einfach "unwiderstehlich". Zusätzlich zu den klassischen Zutaten, die einen Cantucci ausmachen, wurden bei dieser köstlichen, handwerklich verarbeiteten Variante noch ein hoher Anteil an Pistazien, Walnüssen und Schokolade hinzugefügt. Es entsteht eine delikater Keks mit einem einzigarten Geschmack, so unwiderstehlich, dass es bestimmt nicht bei einem bleiben wird!Die Qualität eines Cantucci erkennt man an seiner Form, an seiner intensiven Teigfarbe und an dem süßen Duft von frischem Gebäck.Besonders weich und geschmackvoll, begleiten sie jedes gesellige Zusammensein. Traditionell werden die Cantucci als Nachspeise mit einem süßen Wein, wie z.b. Moscato oder einem süßen Prosecco, oder in einem Vin Santo eingetaucht, gegessen. Die Geschichte der Bäckerei “Sapori del lagonero” und ihrer Kekse erzählt von einer Familientradition und von einem Ofen in einer kleinen “Bottega artigianale” in einem winzigen Dorf auf 900m in der toskanischen Appenin, wo die Luftqualität und das Quelwasser einmalig sind.Die Kekse und Gebäck werden heute wie damals noch handwerklich hergestellt und haben nie ihren “wie zu Hause gemacht”-Charakter verloren. Dabei orientiert sich der Familienbetrieb an der Einfachheit und Regionalität der Zutaten und an der Wiederentdeckung hiesigen Geschmacks und Wissen.Zum Beispiel wird die Butter kalt verarbeitet, was verhindert, dass sich der natürliche Geschmack und Struktur veränderen. Das Backen erfolgt im traditionellen Ofen um zu vermeiden, dass die Aromen verloren gehen, was beim Schnellbacken mit Heißluft passiert.Das Ergebnis sind erstklassige Backwaren, bei denen die Tradition, Leidenschaft und die verwendeten exzellenten Produkte mit allen Sinnen deutlich wahrzunehmen sind.

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Pistazien Pesto - mit 80% sizilianischen Bronte DOP Pistazien

DAS Geschmackserlebnis für alle Pistazien-Liebhaber und eines unserer Lieblingsprodukte im Shop, mit einem extrem hohen Anteil an sizilianischen Pistazien Bronte DOP!Satte 80% der besonderen Bronte Pistazien aus Sizilien werden für dieses Pesto verwendet. Die Pistazien sind reichhaltig an Geschmack und Aroma, um diese besonderen Nuancen vollständig zur Geltung kommen zu lassen wird ganz bewusst ein neutrales Sonnenblumenöl als weitere Zutat gewählt. Verfeinert wird dieses italienische Pistazienpesto nur noch mit etwas Salz und Pfeffer.Das Pesto eignet sich nicht nur als klassische Nudelsoße - auch zum Kochen, zum Marinieren von Fisch & Fleisch und als Antipasti auf etwas warmen Brot ist dieses Pesto aus Bronte DOP Pistazien ein Hochgenuss.Die sizilianischen Pistazien aus dem Etna Gebiet sind zu Recht weltberühmt. Durch die Sonne Siziliens und dem sehr nährstoffreichen Vulkan Ätna Boden erhalten sie ihren intensiven, charakteristisch-süßlichen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe. Die starke, grüne Färbung des Pestos ist zu 100% natürlich und ein Merkmal der Bronte Pistazien DOP. Es wurden keinerlei Farbstoffe oder Aromen hinzugefügt.

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Modica Schokolade IGP mit sizilianischen Pistazien

Mit ihrer einmaligen Verarbeitung erhält die Modica Schokolade ein ganz besonderes Aroma und eine einmalige Konsistenz und ist nicht umsonst eine beliebte Spezialität in Sizilien!Modica Schokolade ist eine spezielle Schokoladenkreation in der wunderschönen, gleichnamigen Stadt Modica in Sizilien. Die Schokolade aus Modica zeichnet sich durch ihre körnige Konsistenz aus, welche durch eine einzigartige Verarbeitungsweise erreicht wird. Hierbei wird der Kakao auf höchstens 40°C erwärmt, damit sich der Zucker nicht auflöst und zu keiner homogenen Masse wird. Somit erhält die fertige Schokolade ihre charakteristische raue und feste Konsistenz, bei der die Kristalle des Zuckers erst im Mund langsam mit der Schokolade zerschmelzen. Am Gaumen entwickelt sich ein interessantes Spiel aus der feinen Süße der Zuckerkristalle mit der leichten Herbe der Bitterschokolade sowie Pistazien.Die Modica Schokolade besteht traditionell aus nur drei Zutaten: gemahlener Kakao, dem die Kakaobutter noch nicht entzogen wurden, Zucker und bei dieser Sorte Pistazien. Weder Milch, Butter, Pflanzenfette noch Lecithin dürfen verwendet werden. Nährwerteangabe pro 100 gBrennwert2111kJ / 494 kcalFett27 gdavon gesättigte Fettsäuren17 gKohlenhydrate54 gdavon Zucker50 gEiweiß7 gSalz0 g

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Von den drei “Gran Cru” Torrone Sorten ist diese die wohl exotischste und am nähestens an der sizilianischen Tradition. Pistazien aus Bronte (60%), Orangenhonig aus Etna und Zesten von Orangen aus Sizilien verleihen dem Torrone eine frische und fruchtige Note. Als besonderes Aroma wurden noch ätherisches Orangenöl und Vanille aus Madagascar hinzugefügt. Der Torrone wird in einer edlen Verpackung geliefert, perfekt als Geschenk für Ihre Liebsten oder um sich selber zu verwöhnen. Die Torrone Tafeln “Gran Cru” des Familienunternehmens Barbero aus Asti, in der Region Piemont, sind das Ergebnis einer langen und akribischen Suche nach den besten Zutaten die zu einem Produkt von exzellenter Qualität werden. Das Beste von regionalen Rezepten lässt diesen Torrone zu einem Meisterwerk der italiensichen handwerklichen Herstellung werden. Erlesene Haselnüse aus Piemont I.G.P. sowie die weltweit bekannten sizilianischen Pistazien aus Bronte und Mandeln “Pizzute” aus Noto, verleihen jeder Sorte ein einmaliges Geschmackerlebniss.Im Vergleich zu Torrone aus Massenfertigung wird hier weder an Arbeitszeit noch an der Qualität der Rohmaterialien gespart. Statt Glukose wird nur hochwertigster italienischer Akazienhonig und frisches Eiweiß verwendet. Die Konsistenz wird nicht durch Zugabe von Gelantine erreicht, sondern ausschließlich durch eine schonende, siebenstündige Rühr- und Kochzeit in Dampfkesseln. Der gekochte Torrone wird dann mit Holzspachteln aus dem Kessel herausgenommen und per Hand in Formen aus Buchenholz hineingepresst. Bevor er fertig verpackt wird ruht der Torrone noch für einen Tag auf einem kühlen Marmortisch.

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Inhalt: 1 kg (54,90 €* / 1 kg )

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