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Panettone mit Schokolade von Fiasconaro aus Sizilien

16,90 €*

Inhalt: 0,5 Kilogramm (33,80 €* / 1 Kilogramm)

Ein Traum für Schokoladenliebhaber! Der Panettone Fiasconaro aus Sizilien verführt mit zartem, luftigem Teig und köstlichen Schokostückchen. Natürlich fermentiert, handgefertigt und elegant verpackt. Ein Meisterwerk italienischer Backkunst und pure süße Versuchung. Zum selbst genießen oder verschenken

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Produktnummer: PANETTONE-CIOCCOLATO-500

Panettone mit Schokolade von Fiasconaro aus Sizilien 16,90 €*

Dieser Panettone zeichnet sich durch seinen luftig-lockeren, besonders weichen Teig aus, der gelblich leuchtet und herrlich intensiv duftet nach frischer Backware duftet. Anders als bei der industriellen Produktion erhält der Fiasconaro Panettone seine charakteristischen Eigenschaften nur durch Verwendung frischer Eier und bester Butter.

Ein unverwechselbares Merkmal von allen Backwaren der Firma Fiasconaro ist die langsame, natürliche Verarbeitung des Weizensauerteigs, der 36 Stunden lang in Ruhe zu einem lockeren Teig aufgehen darf. Daraus entsteht der sogenannte Mutterteig, ein Kern aus fermentiertem Teig, dem nach und nach Mehl und Wasser zugefügt wird. Dies ist ein antiker Vorgang der traditionellen Konditorkunst, die, ohne Zusatz von Chemie oder Konservierungsstoffen, nur eine Meisterhand beherrschen kann. Nur so ist es möglich den einzigartigen Geschmack eines Konditor Panettones zu erzielen, der sich von der industriellen Produktion deutlich abhebt.

Informationen

Herkunft:	Fiasconaro srl, Piazza Margherita 10, 90013 Castelbuono (PA), Italien
Zutaten:	Detaillierte Informationen zu den einzelnen Produkten (Hersteller, Zutaten, Allergene und Nährwerte) finden Sie im Bereich der Produktabbildung.

Fiasconaro, specialità siciliane

Ein unverwechselbares Merkmal von allen Backwaren der Firma Fiasconaro ist die langsame, natürliche Verarbeitung des Weizensauerteigs, der 36 Stunden lang in Ruhe zu einem lockeren Teig aufgehen darf. Daraus entsteht der sogenannte Mutterteig, ein Kern aus fermentiertem Teig, dem nach und nach Mehl und Wasser zugefügt wird.
Dies ist ein antiker Vorgang der traditionellen Konditorkunst, die, ohne Zusatz von Chemie oder Konservierungsstoffen, nur eine Meisterhand beherrschen kann. Nur so ist es möglich den einzigartigen Geschmack eines Konditor Panettones zu erzielen, der sich von der industriellen Produktion deutlich abhebt.

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Inhalt: 0.5 l (59,80 €* / 1 l )

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