Direkt aus Italien

Frische Mozzarella Fior di Latte aus Apulien 200g

5,24 €*

Inhalt: 0.2 Kilogramm (26,20 €* / 1 Kilogramm)

zzgl. 4 € Kühlversand

Cremiger Fior di Latte, der edelste Mozzarella aus 100 % frischer apulischer Kuhmilch. Anders als Büffelmozzarella ist Fior di Latte feiner, milder und zarter im Geschmack. Handgefertigt, weich und leicht milchig. Ein Stück italienische Käsekunst, purer Genuss aus Apulien!

Lieferzeit 1-3 Tage

Schneller & sicherer Versand – ab 89 € ohne Versandkosten genießen

Stück

Produktnummer: MOZZARELLA200
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fiordilatte " La Deliziosa" Mozzarella von ausgezeichneter Qualität,

gewonnen aus apulischer Kuhmilch, die täglich gesammelt und strengen Kontrollen unterzogen wird, die maximale Frische garantieren.

Mozzarella Fior di Latte, ein wahrer Genuss, wird ausschließlich aus erlesener Kuhmilch hergestellt.
Im Vergleich zum bekannten Mozzarella di Bufala Campana DOP zeichnet sich der Fior di Latte durch eine leichtere Konsistenz und einen weniger säuerlichen Geschmack aus. Seine Beschaffenheit ist somit noch delikater und feiner. Der Fior di Latte überzeugt durch einen dünnen und feinen Belag sowie eine cremeweiße Paste, die seine weiche, elastische und faserige Konsistenz perfekt abrundet. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Geschmack und lassen Sie sich von der Vielfalt des Mozzarella Fior di Latte begeistern.

Der Mozzarella Fiordilatte Deliziosa hat einen frischen, unverwechselbaren Geschmack.

Informationen

Allergene:	Milch
Herkunft:	Delizia SPA, C.da Pizunzo s.n., 70015 Noci BA, Italia
Region:	Apulien
Zutaten:	100% pastorisierte Milch und Sahne aus Apulien, Salz, Lab, Säureregulator: Milchsäure

Energiewert pro 100g Produkt: ENERGIEWERT 225 KCAL, 1054 Kj,Eiweiß 8g, Kohlenhydrate 2g, davon Zucker 2g, Fette 23,9 g (davon gesättigt 15,3g) Salz 0,54g

Deliziosa

Im Jahr 1992 beschloss Giovanni D'Ambruoso, seinen unternehmerischen Traum wahr werden zu lassen: die Welt auf die außergewöhnlichen Milchspezialitäten seines Landes aufmerksam zu machen. Aus diesem Traum entstand ein Unternehmen, das jeden Tag Spitzenleistungen erbringt und die beste apulische Rohmilch in einzigartige und unnachahmliche Spezialitäten verwandelt. Von erfahrenen Käsemeistern handgefertigt und nach strengsten hygienischen Qualitätsstandards kontrolliert, erobern Deliziosa-Spezialitäten die Tische auf der ganzen Welt, auch dank eines effizienten Vertriebsnetzes, das in der Lage ist, frisch hergestellte Produkte dorthin zu bringen, wo sie benötigt werden.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Apulien

Die apulische Küche verarbeitet die Produkte ihrer fruchtbaren Erde mit Einfachheit, hebt die natürlichsten Aromen hervor, findet immer ein perfektes Gleichgewicht aller Zutaten und hebt auch die bäuerliche Tradition hervor.

Diese Region Süditaliens bietet Touristen und Besuchern zahlreiche Highlights: von Essens- und Weintouren, atemberaubenderen Weinhängen, Olivenhainen und kulinarische Spezialitäten. In der Gegend von Taranto gibt es die köstlichen DOP-Öle aus vier besonderen Olivensorten: Leccino, Coratina, Ogliarola und Frantoio. Darüber hinaus zählt die apulische Weintradition Primitivo di Manduria DOC und Aleatico di Puglia DOC zu den am meisten geschätzten und wertvollsten Weinen ihrer Region.

Zu den gastronomischen Spezialitäten gehören zweifellos der leckere Caciocavallo Silano DOP, das Altamura-Brot und die verschiedenen Sorten des apulischen Tarallo. Kulinarischen Spezialitäten sind zum Beispiel das traditionelle Lamm aus dem Ofen, Orecchiette mit Cime di Rapa (Stängelkohl) und verschiedene Fischspezialitäten.

Mehr aus der Region

FAMIGLIA BONIVENTO empfiehlt dazu

Prolongo 150gr Gereifter Rohschinken in Scheiben - Vintage Dose

Hauchdünn, frisch geschnittener Prosciutto Crudo, 18 Monate gereift, in der "Vintage" Dose - wie es einst in Gebrauch war, hergestellt von der Prosciuttificio Prolongo.Der Rohschinken zeichnet sich durch einen besonders milden und süßlichen Geschmack aus und ist der ideale Begleiter für Antipasti, Melone oder zu frischem Salat. Die Dose kann mit einem normalen Dosenöffner oder mit dem mitgelieferten Einweg-Öffner geöffnet werden. Damit sich das volle Aroma entfalten kann, legen Sie den Prosciutto aus der Dose heraus, entfernen Sie die oberste Folie und warten Sie einige Minuten. Der Schinken schmeckt dann garantiert genau wie frisch geschnitten!Die bereits im Karton verpackte Dose ist eine perfekte und originelle Geschenkidee, die es möglich macht, den unverwechselbaren und „wie frisch geschnitten“- Geschmack des Rohschinkens immer und überall zu genießen. Durch den mitgelieferten Einweg-Öffner kann die Dose überall problemlos geöffnet werden, egal ob bei einem Picknick oder auf einer Reise. Herstellung:Der Schinken wird aus Fleisch von Schweinen hergestellt, die ausschließlich in Italien geboren und dort gezüchtet werden. Als Zutaten werden nur italienisches Schweinefleisch und Meersalz verwendet. Die Hügeln Friauls bieten für die Reifung des Schinkens geradezu ideale Voraussetzungen, weil hier die Brisen der Adria mit den Winden aus den Alpen zusammentreffen.Eigenschaften:Die Farbe des mageren Schinkenteiles ist rosarot. Die äußere Fettschicht und das intramuskuläre Fett (die sogenannte Maserung) sind weiß. Das Aroma ist zart und wird im Laufe der Reifung ausgeprägter. Es sind Röstakzente (Brotkruste) Trockenfruchtnoten und Gerstenmalz wahrnehmbar. Der Geschmack ist zart, die Würzigkeit und die typischen Aromen des gereiften Fleisches verschmelzen ineinander und erzeugen ein genussvolles Geschmackserlebnis am Gaumen. Der Schinken ist beim Kauen weich aber nicht fett und zergeht auf der Zunge. Aufbewahrung:Ungeöffnet ist die vakuum-verpackte Dose 1 Jahr lang im Kühlschrank haltbar. Einmal geöffnet sollte der Schinken, genau wie Frischware, innerhalb von 4 Tagen verzehrt werden.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.15 kg (132,67 €* / 1 kg )

19,90 €*

Mario Fongo Vollkorn Grissini aus Turin - 7 Cerealien

Grissini sind ein Hauptprodukt der Tradition in Piemont, auch genannt Torinesi, benannt nach der Landeshauptstadt Turin. Mario Fongo ist ein Artisan, ein Handwerker der Brotkunst. Mit diesen rustikalen Grissini aus 7 Cerealien hat er seine eigene Neu-Interpretation eines Klassikers kreiert. Alle Mehl- und Samensorten, genauso wie das native Olivenöl, stammen von ausgewählten italienischen Produzenten und werden per Hand verarbeitet. Es entstehen leichte und knusprige Grissini, die den vollen Geschmack der Cerealien wiedergeben. Sofort verpackt, behalten die Grissini ihren Duft und Aroma, wie gerade frisch gebacken.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.2 kg (37,50 €* / 1 kg )

7,50 €*

Pachino Kirschtomaten-Orangenhonig-Basilikum Konfitüre extra aus Sizilien 70% Fruchtanteil

Kirschtomatenmarmelade mit Orangenblütenhonig und Basilikum! Die samtige Konfitüre extra schmeckt angenehm süß nach dem besonderen Aroma Siziliens. Ganze 70% Fruchtanteil steckt in dieser köstlichen Marmelade. Sizilien Genuss pur! Unser Tipp: Nicht nur aufs Brot sondern auch als Füllung für eine besondere italienische Crostata oder zum Käse eine unwiderstehliche Gaumenfreude.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.25 kg (29,00 €* / 1 kg )

7,25 €*

Getrocknete Kirschtomaten aus Sizilien in Öl eingelegt

Unverzichtbar und vielseitig einsetzbar in der italienischen Küche sind die getrockneten, in Oliven- und Sonnenblumenöl eingelegten sizilianischen Kirschtomaten. Sie erhalten ihr volles und süßliches Aroma in der intensiven Sonne Siziliens, in der sie nach Reifung dann auch schonend trocknen dürfen. In Öl eingelegt und mit mediterranen Gewürzen wir Oregano, Basilikum und Chili verfeinert sind sie perfekt um sie entweder pur als Antipasti zu snacken oder jegliche Soßen und Gerichte zu verfeinern.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.22 kg (32,95 €* / 1 kg )

7,25 €*

Benachrichtige mich

Mehr von diesem Hersteller

150gr Burratina Mozzarella aus Apulien

Burrata " La Deliziosa" entsteht aus einer Fusion: Mozzarella trifft auf Sahne.Es ist ein typisch apulisches Produkt, handgefertigt ausschließlich aus Milch aus Apulien. Ein dünnes Blatt Mozzarella umschließt ein weiches Herz aus Sahne und Mozzarellastreifen und schafft so eine Geschmackerlebniß. Schon mal diesen Frischkäse Spezialität probiert? Die echte Burrata wird aus Apulien-Milch hergestellt und hat eine unglaublich zarte und schmelzende Konsistenz, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Die gesponnene Paste erinnert an Mozzarella, aber die Geschmacksnoten sind viel süßer und butteriger. Um den Burrata Pugliese so richtig zu genießen, sollte am besten pur oder mit ein paar Basilikumblättern und einem Spritzer natives Olivenöl extra serviert werden. Ausgezeichnet auch auf einem gerösteten Brot zu genießen.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.15 kg (39,33 €* / 1 kg )

5,90 €*

Benachrichtige mich

250gr Frische Mozzarella di Bufala Campana DOP

Mozzarella di Bufala Campana DOP – der Inbegriff italienischer KäsekunstDie Mozzarella di Bufala Campana DOP ist ein wahres Meisterwerk der italienischen Tradition. Ein Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung, der ausschließlich aus frischer Büffelrohmilch aus Kampanien hergestellt wird. Jeder Bissen erzählt von Handwerkskunst, Leidenschaft und der Frische des Südens Italiens.Mit ihrer zarten, elastischen Konsistenz und dem cremig-milchigen Geschmack ist sie eine der edelsten Spezialitäten der italienischen Küche. Diese Büffelmozzarella wird nach jahrhundertealten Methoden gefertigt, die ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität garantieren.Der Geschmack ist reich, frisch und leicht säuerlich, mit einer feinen Süße, die typisch für echte Büffelmilch ist. Ob pur mit einem Schuss Olivenöl Extra Vergine, als Hauptdarsteller einer klassischen Caprese, oder schmelzend auf einer original Pizza Napoletana, diese Mozzarella verleiht jedem Gericht einen Hauch von Italien.Ein Stück italienisches Kulturerbe. Natürlich, handwerklich und unvergleichlich im Geschmack.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.25 kg (28,80 €* / 1 kg )

7,20 €*

Benachrichtige mich

Caciocavallo Silano DOP - Rohmilchkäse aus Apulien

Der Ursprung des Namens "CACIOCAVALLO" stammt wahrscheinlich von dem Brauch, der so alt ist wie der Käse selbst und noch heute verwendet wird, die Laibe paarweise zu binden und rittlings auf einem Balken zu reifen.Der Caciocavallo Silano DOP aus Apulien ist eine regionales Spezialität, hat eine ganz leichte Löcherung, fein, spärlich und unregelmäßig verteilt.Der Geschmack ist intensiv, anfangs süß und schmelzend, mit zunehmender Reife würziger, hervorragend gegrillt oder gebraten.Ideal bei Zimmertemperatur zu geniessen. Der Duft, das Aroma und sogar der Geschmack werden durch die niedrige Temperatur abgeschwächt.Zu Lagern in einem kühlen Ort

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 1.5 kg (27,87 €* / 1 kg )

41,80 €*

Benachrichtige mich

Caciocavallo Silano Höhlen gereift - Rohmilchkäse aus Apulien

120 Tage in der Höhle gereift. Der Caciocavallo di Grotta stagionato wird unter Achtung der ältesten Traditionen von Hand hergestellt und in den natürlichen Höhlen der Molkerei ruhen gelassen. Die lange Reifung verleiht diesem exellentem Käse seinen aromatischen, einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack, der es dem Caciocavallo di Grotta Deliziosa ermöglicht hat, weltweit renommierte Auszeichnungen zu gewinnen.Sein Geschmack ist mild und zugleich intensiv, dank der Verwendung von ausschließlich Rohmilch aus Apulien. Von Hand geformt erhält der Caciocavallo seine typische und charakteristische ovale Form mit dem "Köpfchen".Der Ursprung des Namens "CACIOCAVALLO" stammt wahrscheinlich von dem Brauch, der so alt ist wie der Käse selbst und noch heute verwendet wird, die Laibe paarweise (ital. "a cavallo")zu binden und rittlings auf einem Balken zu reifen.Der Caciocavallo Silano aus Apulien ist eine regionale Spezialität, hat eine ganz leichte Löcherung, fein, spärlich und unregelmäßig verteilt. Er gehört, wie der Mozzarella z.b. auch, zu den sogenannten Pasta filata Käse.Ideal bei Zimmertemperatur zu geniessen. Der Duft, das Aroma und sogar der Geschmack werden durch die niedrige Temperatur abgeschwächt.Zu Lagern in einem kühlen Ort zwischen +4°C und +4°C.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 1.4 kg (29,86 €* / 1 kg )

41,80 €*

Frische Mozzarella Fior di Latte aus Apulien 200g

Fiordilatte " La Deliziosa" Mozzarella von ausgezeichneter Qualität, gewonnen aus apulischer Kuhmilch, die täglich gesammelt und strengen Kontrollen unterzogen wird, die maximale Frische garantieren. Mozzarella Fior di Latte, ein wahrer Genuss, wird ausschließlich aus erlesener Kuhmilch hergestellt. Im Vergleich zum bekannten Mozzarella di Bufala Campana DOP zeichnet sich der Fior di Latte durch eine leichtere Konsistenz und einen weniger säuerlichen Geschmack aus. Seine Beschaffenheit ist somit noch delikater und feiner. Der Fior di Latte überzeugt durch einen dünnen und feinen Belag sowie eine cremeweiße Paste, die seine weiche, elastische und faserige Konsistenz perfekt abrundet. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Geschmack und lassen Sie sich von der Vielfalt des Mozzarella Fior di Latte begeistern.Der Mozzarella Fiordilatte Deliziosa hat einen frischen, unverwechselbaren Geschmack.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.2 kg (26,20 €* / 1 kg )

5,24 €*

Große Burrata Mozzarella aus Apulien 250g

Burrata " La Deliziosa" entsteht aus einer Fusion: Mozzarella trifft auf Sahne. Es ist ein typisch apulisches Produkt, handgefertigt. Ein dünnes Blatt Mozzarella umschließt ein weiches Herz aus Sahne und Mozzarellastreifen und schafft so eine Geschmackerlebniß. Schon mal diesen Frischkäse Spezialität probiert? Die echte Burrata wird aus Apulien-Milch hergestellt und hat eine unglaublich zarte und schmelzende Konsistenz, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Die gesponnene Paste erinnert an Mozzarella, aber die Geschmacksnoten sind viel süßer und butteriger. Um den Burrata Pugliese so richtig zu genießen, sollte am besten pur oder mit ein paar Basilikumblättern und einem Spritzer natives Olivenöl extra serviert werden. Ausgezeichnet auch auf einem gerösteten Brot zu genießen.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.25 kg (35,60 €* / 1 kg )

8,90 €*

Unser Newsletter

Begleiten Sie uns auf unseren Reisen zu Sonnenuntergängen in einmaligen italienischen Landschaften. Das Land der Sonne wird auch Sie mit gutem Wein und kostbarer Feinkost verzaubern. Wir informieren Sie über unsere exklusiven Rabattaktionen und neuen Produkte.

Zur Begrüßung in der Famiglia beschenken wir Sie mit einem 10% Gutschein auf Ihren Einkauf, einmalig einlösbar.