Getrocknete Kirschtomaten aus Sizilien in Öl eingelegt

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Produktnummer: CAMPISI-POMOD-CILIEG-SECCO-OLI
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Unverzichtbar und vielseitig einsetzbar in der italienischen Küche sind die getrockneten, in Oliven- und Sonnenblumenöl eingelegten sizilianischen Kirschtomaten.

Sie erhalten ihr volles und süßliches Aroma in der intensiven Sonne Siziliens, in der sie nach Reifung dann auch schonend trocknen dürfen.

In Öl eingelegt und mit mediterranen Gewürzen wir Oregano, Basilikum und Chili verfeinert sind sie perfekt um sie entweder pur als Antipasti zu snacken oder jegliche Soßen und Gerichte zu verfeinern.

Informationen

Allergene:	Kann Spuren von Soja und Erdnüssen enthalten
Herkunft:	Campisi Conserve, C. da Lettiera, 96018 Pachino, Sizilien, Italien
Region:	Sizilien
Zutaten:	Getrocknete Kirschtomaten 52%, Olivenöl 25%, Sonnenblumenkernöl, Apfelessig, Oregano, Chili, Basilikum, Knoblauch, Minze

	Nährwerteangabe pro 100 g
Brennwert	1771 kJ / 429 kcal
Fett	40,8g
davon gesättigte Fettsäuren	4g
Kohlenhydrate	8,5 g
davon Zucker	8,5 g
Eiweiß	2,4 g
Salz	3 g

Campisi

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Sizilien

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Probierangebot! 2X Sugo al Tonno - Soße mit Thunfisch und Pachino Tomaten

Ein echter Genuss für alle Feinschmecker und Liebhaber der mediterranen Küche lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch nicht nur als Pasta-Sauce eignet sich die Thunfisch-Soße von Campisi hervorragend, nein, auch als Bruschetta ist sie ein absolutes Highlight. Diese Thunfisch-Soße ist ein wahrer Gaumenschmaus! Durch ihren mild-würzigen vollen Geschmack nach bestem Thunfisch und sonnengereiften sizilianischen Tomaten ist die “salsa al Tonno” von Campisi aus Sizilien nicht nur als Pastasauce zu verwenden, sondern auch als Bruschetta ein Genuss.

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Roter Thunfisch Filets in Olivenöl aus Sizilien

Fischliebhaber werden diese Thunfischfilets in Olivenöl lieben!Als begeisterte Fischesser haben wir uns durch einige eingelegte Thunfischfilets probiert aber keines konnte unseren anspruchsvollen Gaumen mit Abstand so restlos überzeugen wie die Thunfisch Filets von Campisi aus Avola.Für diese Kostbarkeit wurde der rote Thun verwendet, auch bekannt als großer Thun oder Blauflossen-Thunfisch. Anders als der handelsübliche Thunfisch wird dieser nicht im Atlantik, Pazifik oder im indischen Ozean gefangen sondern ausschließlich und nachhaltig im sizilianischen Meer. In vollem Respekt vor dem Tier werden die Thunfische unter strenger Beachtung von antiken Fischereimethoden und strengen Fangquoten schonend gefangen. Dies ermöglicht die perfekte Erhaltung aller organoleptischen Eigenschaften.Ganz frisch, unmittelbar nach dem Fang werden die Thunfische sofort verarbeitet. Verwendet wird nur das Filet des Thuns, welche präzise von erfahrener Hand geschnitten werden. Per Hand wird diese Kostbarkeit in einem Bad von erstklassigem, sizilianischem, nativen Olivenöleingelegt.Das Fleisch des roten Thuns ist reich an Omega-3 und Proteinen und weißt einen 2-3 mal höhen Phosphorgehalt auf als Thunfische aus dem indischen Ozean. Das Filet dieses Thunfisches ist zart und weich und schmeckt intensiv nach Thunfisch, jedoch keinesfalls fischig. Nährwerteangabe pro 100 gBrennwert1077kJ / 259kcalFett17,3 gdavon gesättigte Fettsäuren2,9 gKohlenhydrate0 gdavon Zucker0 gEiweiß25,7 gSalz1,2 g

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Sale marino al naturale - sizilianisches Meersalz

Dieses fein-gemahlene Meersalz aus Sizilien passt perfekt zu allen mediterranen Gerichten.Unverzichtbar in der italienischen Küche: Egal ob zum Kochen von Pasta oder zum Verfeinern von Fisch und Fleisch.Campisi ist ein Traditionsunternehmen in Marzameni, einem kleinen idyllischen Dorf in der Nähe von Siracusa, Sizilien. Die Verarbeitung der Produkte erfolgt genau wie damals vollständig per Hand. Seit 1854 in Familienbesitz, verarbeitet Campisi Thunfisch und andere Spezialitäten, wie die berühmten Pachino Tomaten IGP und wertvolle Kräutersalze.

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Sale Marino alle Erbe - Kräuter Meersalz aus Sizilien von Campisi

Dieses Kräuter Meersalz aus Sizilien passt ideal zu allen mediterranen Gerichten. Die perfekt abgestimmte Mischung der typisch mediterranen Kräuter geben eine unverzichtbare Basis für die italienische Küche. Die aromatische Vielfalt dieses sizilianischen Kräuter-Meersalzes verleiht allen mediterranen Gerichten eine unvergleichliche Geschmacksnote. Die sorgfältig zusammengestellte Mischung aus typisch mediterranen Kräutern bildet die essentielle Grundlage für die authentische italienische Küche.Mit jedem Bissen entführt dich das würzige Aroma direkt an die sonnigen Hänge Siziliens, wo diese erlesenen Gewürze unter der warmen Mittelmeersonne herangereift sind. Das Zusammenspiel von Basilikum, Rosmarin und Thymian verzaubert deine Sinne und lässt Erinnerungen an laue Sommerabende aufkommen.Egal ob du Pasta al dente mit einer feinen Tomatensauce zubereitest oder einen frischen Caprese-Salat genießt - dieses Meersalz vollendet jedes Gericht auf einzigartige Weise. Es ist wie ein Geheimnis in deiner Küche, welches den wahren Zauber Italiens hervorbringt.Neben seiner geschmacklichen Vollendung überzeugt dieses Kräuter-Meersalz auch durch seine hochwertigen Inhaltsstoffe. Denn es wird ausschließlich naturreines Meersalz verwendet, welches reich an Mineralien ist und somit nicht nur köstlich schmeckt sondern auch gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt.Lass dich von diesem sizilianischen Schatz inspirieren und tauche ein in eine Welt kulinarischer Genüsse! Verwöhne deine Gäste mit einem Hauch des Südens oder bereite dir selbst Momente des puren Genusses. Mit diesem Kräuter-Meersalz aus Sizilien wird jede Mahlzeit zu einem Fest für die Sinne und lässt dich von der Leidenschaft Italiens träumen.

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Scharfe Chilipulver aus Sizilien

Diese Chili von Campisi haben es in sich! Feurig wie die sizilianische Erde sind auch diese Chilipulver, die ebenso von dort stammen. Perfekt um jeglichen Gerichten die richtige Schärfe zu verleihenCampisi ist ein Traditionsunternehmen in Marzameni, einem kleinen idyllischen Dorf in der Nähe von Siracusa, Sizilien. Die Verarbeitung der Produkte erfolgt genau wie damals vollständig per Hand. Seit 1854 in Familienbesitz, verarbeitet Campisi Thunfisch und andere Spezialitäten, wie die berühmten Pachino Tomaten IGP und wertvolle Kräutersalze.

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Schwertfisch Filets in Olivenöl

Zarte Schwertfisch Filets, eingelegt in Olivenöl von CampisiDer Schwertfisch stammt aus den klaren Gewässern des Mittelmeers und wird von erfahrenen Fischern gefangen. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Siziliens und genießen Sie den authentischen Geschmack des malerischen Fischerdorfs Pachino. die Schertfisch-Sauce von Campisi ist eine Hommage an diese idyllische Region und wird auch Ihre Gerichte verzaubern!

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Schwertfisch Soße und Pachino Tomaten

Diese schmackhafte Schwertfisch Sauce von Campisi stammt direkt aus dem malerischen Fischerdorf Pachino in Sizilien.Mit ihrem mild-würzigen, vollen Geschmack nach bestem Schwertfisch und sonnengereiften Tomaten ist sie ein klassiker der sizilianische Tradition.Die Sauce wird nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt, das seit Generationen weitergegeben wurde. Dabei werden nur die besten Zutaten verwendet und auf höchste Qualität geachtet. Der Schwertfisch stammt aus den klaren Gewässern des Mittelmeers und wird von erfahrenen Fischern gefangen. Durch seine natürliche Frische verleiht er der Sauce einen unvergleichlichen Geschmack. Die sonnengereiften sizilianischen Tomaten sind bekannt für ihren intensiven süßen Geschmack und ihre leuchtend rote Farbe. Um diese einzigartige Kombination zu erreichen, werden die Tomaten schonend in Italien gepflückt und direkt zur Weiterverarbeitung gebracht. Dort werden sie sorgfältig gewaschen, entkernt und zerkleinert, um ihr volles Aroma freizusetzen. Anschließend kommt der frische Schwertfisch ins Spiel: Er wird behutsam mit den bereits vorbereiteten Tomatenstücken vermengt. Hierbei ist es wichtig, dass jeder Bissen eine perfekte Balance zwischen dem mild-würzigen Geschmack des Schwertfisches und der Süße der Tomate bietet. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Siziliens und genießen Sie den authentischen Geschmack des malerischen Fischerdorfs Pachino. die Schertfisch-Sauce von Campisi ist eine Hommage an diese idyllische Region und wird auch Ihre Gerichte verzaubern!

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Sizilianische Sale marino alle spezie - Gewürz Meersalz

Dieses grobe Gewürz Meersalz aus Sizilien passt perfekt zu allen mediterranen Gerichten. Wacholderbeeren, ein Hauch von Zimt, fein gemischt mit mediterranen Kräutern, geben dem Salz eine einzigartige Note, die an den Geschmack Süditaliens erinnert.Campisi ist ein Traditionsunternehmen in Marzameni, einem kleinen idyllischen Dorf in der Nähe von Siracusa, Sizilien. Die Verarbeitung der Produkte erfolgt genau wie damals vollständig per Hand. Seit 1854 in Familienbesitz, verarbeitet Campisi Thunfisch und andere Spezialitäten, wie die berühmten Pachino Tomaten IGP und wertvolle Kräutersalze.

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Sizilianische Soße mit Thunfisch und Pachino Tomaten

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4,69 €*

Sugo pronto alla pescatora - fertige Fischsoße nach Fischerart

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Tintenfischsoße mit frischen Tintenfischen aus Sizilien - Sugo al Nero di Seppia

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190g Paté von Sizilianische Bernsteinmakrele mit Olivenöl - Paté di Ricciola

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300g Makrelenfilets in Olivenöl aus Sizilien

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Bottarga di Tonno - gemahlener Thunfischrogen

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